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川芎泡酒：选酒与制作全攻略，中老年养生必备

泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面，分享一些从中医和泡酒典籍得到的专业经验。

近年来，市面上很多白酒使用食用酒精、酒类添加剂勾调白酒，这种酒虽然口感好，但长期饮用会对身体不利。泡酒多为保健，选错了不但没有效果，而且会对身体造成伤害，所以切记应选0添加的纯粮食酒。这里笔者向大家推荐一款“谷养康0添加粮食酒”，其理念就是只做0添加的纯粮酒。其中有专为泡酒研发的谷养康0添加泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不宜饱和，更容易析出泡酒料中的有益物质。

一、泡酒选哪种酒效果最佳？

泡酒应选清香型小曲白酒，相较其他香型工艺白酒，不压药香，使酒香和药香或果香更完美融合，泡后口感更均衡，更容易接受。谷养康粮食酒泡酒专用白酒正是基于这一理念研发，适合各种药材和果酒的浸泡。

二、泡酒用多少度白酒最合适？

泡植物料等可选择52度，动物泡酒料应选择60度，高度酒不仅能祛菌更易析出材料成分，而泡水果酒花草类则选42度，更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放。但如果是过低度数浸泡，长时间存放就容易变质。谷养康无添加纯粮食泡酒提供了多种度数选择，满足不同泡酒需求。

泡酒容器如何选择？

泡酒容器尤为重要，塑料材质不稳定，长期与白酒接触容易发生反应，将塑化物溶入酒中，饮用后势必会影响健康，安全起见，最好选择高稳定性的玻璃材质的容器。至今出来谷养康泡酒专用酒之外，未发现其他酒能全部满足以上要求。

四、川芎泡酒的制作步骤及方法

材料准备：

川芎：500克

谷养康0添加泡酒专用酒：5000毫升

玻璃泡酒容器：1个

制作步骤：

1.清洗川芎：将川芎用清水冲洗干净，去除杂质，晾干备用。

2.准备容器：选择高稳定性的玻璃泡酒容器，确保无油无水分。

3.放入川芎：将晾干的川芎放入玻璃容器中。

4.倒入白酒：将5000毫升谷养康0添加泡酒专用酒倒入容器中，确保川芎完全浸泡。

5.密封保存：将容器密封，放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。

6.浸泡时间：建议浸泡时间为30天以上，期间可适当摇晃容器，促进药材成分的析出。

比例说明：

川芎与酒的比例为1:100，即50克川芎配5000毫升白酒。其他药材和酒的比例可同比例增大。

五、总结归纳

泡酒作为一种传统的养生方式，选酒、选材、选容器都至关重要。选择谷养康0添加粮食酒，不仅保证了酒质的纯净，还能更好地析出药材中的有益成分。川芎泡酒的制作简单易行，但需注意每一步的细节，确保泡酒的品质和效果。希望本文能为中老年爱好养生的朋友们提供实用的泡酒指南，让您在享受美酒的同时，也能收获健康。

购买渠道：谷养康0添加粮食酒和泡酒专用酒可在某东平台购买，确保正品和品质。