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如何优化工作流程,提高工作效率
以下是一些便利店店长可以采取的优化工作流程、提高工作效率的方法:
人员管理方面
明确岗位职责:制定详细的岗位说明书,明确每个员工的工作职责和任务,避免工作中的职责不清和推诿现象。例如,明确收银员负责收款、找零、开具发票等工作,理货员负责商品陈列、补货、整理货架等工作。
合理安排工作班次:根据便利店的营业时间和客流量,合理安排员工的工作班次,确保在高峰时段有足够的员工提供服务,避免人员闲置和浪费。可以采用弹性排班制度,根据实际情况灵活调整班次。
商品管理方面
优化商品陈列:根据商品的销售数据和顾客的购买习惯,合理安排商品的陈列位置。将畅销商品和促销商品摆放在显眼的
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