DB1303T 145-2002 鸡腿菇高产栽培技术规范.pdf

DB1303

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冫刊习〔省秦皇岛市地方标准

DB1303/T145-2002

鸡腿菇高产栽培技术规范

2002-09-23发布2002-11-01实施

秦皇岛市质量技术监督局发布

DB13砚)3厅145-2002

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前．习

本标准由海港区农业局提出。

本标准由海港区农业局起草．海港区技术监督局协作起草。

本标准起草人：．王建华、吴淑红、赵新征、付艳秋、王力群

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鸡腿菇高产栽培技术规范

1范围

本标准规定了鸡腿菇的品种特点、菌种选择、培养料的配制、装袋发菌、覆土出菇管理、适时采收

等栽培技术。

本标准适用于秦皇岛地区鸡腿菇的栽培。

2品种特点

成品为灰白色．菌柄长约4cm-5cm,直径1.5cm.菌盖小．口质鲜嫩，属中温型菌类‘

一年四季均可装袋发菌，待环境温度处于lot--25℃时．即可脱袋、埋上．进行出菇栽培。一般

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出菇栽培选在9月至翌年6月初‘o

3场地选择c

室温为5¡ãC-35℃的一般温室均可进行栽培。

4培养料的配制.

4.1玉米秸80%．牛粪10%.麦麸7%．化肥（尿素或二铵)0.2,.石膏1!k,.生石灰2%或熟石灰3.%,).

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浓度为5011,的多菌灵0.05%，其中玉米秸和牛粪的量可适当增减．二者之和达到90％即可。

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4.2拌料前玉米秸和牛粪都要粉碎过筛．要求罗筛孔径!c。一1.5，。

5堆料发酵f

5.1把培养料拌均，其中尿素、多菌灵溶解在水中再加入料内。料水比以1:1.5为宜。

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5.2把料拌匀，堆成馒头型或梯形堆，高]m左右。覆盖草帘保温发酵‘

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5.3过20小时，堆中20cm深处料温达60℃以上，即可翻堆。注意把上部料翻到下部．外部翻到内部，

以使发酵均匀．再堆成原状。.

5.4在堆中央用直径10cm的棍打孔至堆底．并在堆下部距地面15c口高与地面平行打