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如何做好商场后勤采购管理

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目录

•商场后勤采购管理概述

•供应商选择与评估

•采购计划与预算管理

•采购流程优化与执行效率提升

•质量控制与风险防范措施

•总结反思与持续改进计划

01

商场后勤采购管理概述

定义与重要性

定义

商场后勤采购管理是指对商场运营过程中所需物资、设备、服务等进行

计划、组织、协调和控制的过程。

重要性

保证商场正常运营，提高物资使用效率，降低采购成本，提升商场整体

效益。

商场后勤采购的特点

多样性时效性

涉及商品品类繁多，包括

要求采购速度快，以满足

日常运营用品、维修设备、

商场日常运营和突发需求。

保洁用品等。

质量要求高成本控制

需确保采购物资质量可靠，在保证质量的前提下，寻

以保障商场声誉和顾客体求成本最优化，提高采购

验。效益。

采购管理的目标与原则

目标

实现物资及时供应、质量可靠、成本合理、

服务满意。

原则

遵循公开、公平、公正原则，确保采购过程

透明；坚持质量优先，保障商场运营品质；

注重成本控制，实现经济效益最大化；持续

优化采购流程，提高采购效率。

02

供应商选择与评估

供应商选择标准

产品质量价格合理

优先考虑产品的质量和稳定性，价格需具有竞争力，同时也要考