4.1厨房里的物质与变化 分层练习（含答案） 教科版科学六年级下册.doc

1.厨房里的物质与变化（分层练习）

知识要点梳理

知识点1世界是由____________组成的，物质的特征决定物质的用途。

知识点2物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小、形状等，这样的变化叫作____________，如水沸腾和冰融化；而有些变化产生了新的物质，我们把产生新物质的变化叫作____________，如咬过后放置的苹果变色、铁生锈等。

知识对点练习

1.（）不是由物质组成的。[考查知识点1]

A.教室的黑板B.我们的学习目标

C.我们的身体D.我们的食物

2.下列说法错误的是（）。[考查知识点1]

A.我们的生活离不开物质B.铁锅是由坚硬且传热慢的金属做的

C.食盐是白色的微小晶体D.钻石也会变化

3.下列描述正确的是（）。[考查知识点2]

A.生活中许多物质都会发生变化

B.食物的颜色改变一定是发生了化学变化

C.观察到物质明显变化比没有明显变化更有价值

D.水被烧开是化学变化

4.把一杯浓的盐水不小心打翻了，第二天发现桌子上有许多“白色的粉末”，这种变化是（）。[考查知识点2]

A.物理变化B.化学变化

C.两者都有D.两者都不是

5.下列馒头的变化，没有发生化学变化的是（）。[考查知识点2]

A.掰开馒头B.咀嚼馒头

C.小肠吸收馒头中的营养D.胃消化馒头

6.下列物质变化中与其他三种不一样的是（）。[考查知识点2]

A.咬过后苹果表面变色了B.生锈的铁锅

C.慢慢融化的冰块D.烟花绽放

7.判断化学变化最根本的依据是（）。[考查知识点2]

A.改变形状B.改变颜色

C.产生新物质D.产生气体

课后巩固训练

基础达标练

1.填空题。

（1）物体是指占有一定空间，由物质组成的东西，如易拉罐是____________，而组成易拉罐的材料铝则是____________。

（2）如下图所示，水在不同条件下会发生三态变化，这个过程中____________[填“有”或“没有”]新物质生成。

（3）烧开的水和生锈的铁锅发生的变化主要的不同之处是________________________。

2.判断题。

（1）人是由物质构成的。（）

（2）空气是我们无法直接观察到的东西，它不是物质。（）

（3）我们生活在物质世界之中。（）

（4）用液态二氧化碳灭火器灭火的过程中，没有新物质生成。（）

（5）咬过的苹果放置久了，颜色发生了明显变化，说明有新物质生成。（）

（6）我们把产生新物质的变化叫作化学变化。（）

3.选择题。

（1）下列关于物质变化的说法中，不正确的是（）。

A.物质总是在不断地发生变化

B.物质变化的速度有快有慢

C.有些物质根本就不会发生变化

D.物质的变化现象不一定相同

（2）下列变化中，产生新物质的是（）。

A.玻璃破碎B.铁钉生锈

C，把铁皮做成铁桶D.把豆腐切成小块

（3）把易拉罐压扁和冰块融化成水这两种变化的相同之处是（）。

A.都没有产生新物质B.物质的成分都发生了改变

C.物质的颜色都发生了改变D，物质的形状都发生了改变

（4）厨房中，有很多的物质会发生变化，下列现象中属于化学变化的是（）。

A.水烧开了B.饭菜馊掉了

C.一不小心把碗摔碎了D.把白糖和黄瓜拌在一起

（5）二氧化碳灭火器中有两种液体，未使用时不相互接触，当发生火灾时，先把二氧化碳灭火器倒置，让两种液体混合，然后拔下插销，灭火器中就会出现大量二氧化碳和泡沫，它们能黏附在

可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。在这个过程中，(）新物质生成。

A.一定有B.一定没有

C.可能有D.无法判断有没有

能力提升练

4.综合应用。

小辰的妈妈在给他准备早餐时，先打碎一个鸡蛋，再在蛋液中加入少量盐后充分搅拌直至溶解，然后用煎锅烧油至冒出青烟，最后放入鸡