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微生物学复习题+答案
一、单选题（共69题，每题1分，共69分）
1.黏质沙雷氏菌在25℃培养时会产生深红色的灵杆菌素，可是，当培养在37℃下时就不产此色素，但若再降至25℃下时又重新恢复产色素能力，此即（）。
A、变异
B、饰变
C、遗传型
D、表型
正确答案：B
2.在真菌中，菌丝特化产生假根和匍匐菌丝的是（）。
A、曲霉
B、青霉
C、脉孢菌
D、根霉
正确答案：D
3.制备酵母菌的原生质体可用（）处理。
A、纤维素酶
B、蜗牛消化酶
C、几丁质酶
D、溶酶菌
正确答案：B
4.在金黄色葡萄球菌菌肽聚糖中，四肽尾的结构是（）。
A、D-Ala→L-Glu→D-Lys→L-Ala
B、L-Ala→D-Glu→L-Lys→L-Ala
C、L-Ala→D-Glu→m-DAP→D-Ala
D、L-Ala→D-Glu→L-Lys→D-Ala
正确答案：D
5.下列哪种保存方法会降低食物的水活度？（）。
A、巴斯德消毒法
B、冷藏
C、腌肉
D、酸泡菜
正确答案：C
6.在固态基质上会不断蔓延，以致不能形成菌落的霉菌是（）。
A、白地霉
B、曲霉
C、青霉
D、根霉
正确答案：D
7.最适生长温度低于20℃的微生物被称为（）。
A、耐热菌
B、嗜温菌
C、嗜冷菌
D、耐热菌
正确答案：C
8.霉菌菌丝直径一般为3~10μm，比放线菌菌丝约粗（）。
A、20倍
B、1倍
C、10倍
D、5倍
正确答案：C
9.在噬菌体一步生长曲线中，若人为地用氯仿等破坏宿主细胞，发现培养液呈现侵染性，此期称（）。
A、胞内累积期
B、裂解期
C、隐晦期
D、潜伏期
正确答案：A
10.代时为0.5h的细菌有10^3个增加到10^9个时需要多长时间？（）。
A、10h
B、20h
C、3h
D、40h
正确答案：A
11.在放线菌中，种数最多的属是（）。
A、放线菌属
B、诺卡氏菌属
C、孢囊链霉菌属
D、链霉菌属
正确答案：D
12.万古霉素的作用机制是（）。
A、抑制细胞壁合成
B、干扰细胞膜功能
C、抑制蛋白质合成
D、抑制DNA复制
正确答案：A
13.巴斯德采用曲颈瓶试验来()。
A、认识微生物形态
B、驳斥自然发生学说
C、支持自然发生学说
D、区别细菌与病毒
E、证明微生物致病
正确答案：B
14.磷壁酸能够调节细胞内()的活力，可以防止细胞因自溶而死亡。
A、溶酶体
B、自溶素
C、酶
D、激素
正确答案：B
15.在土壤环境中，多数细菌见于（）。
A、在最表面的几毫米处
B、在上面的25厘米处
C、仅在有大量沙的地方
D、土壤的最深部分
正确答案：B
16.细菌鞭毛运动所需ATP来源于()。
A、细胞壁
B、细胞膜
C、细胞质
D、间体
正确答案：B
17.黑曲霉的主要特征是（）。
A、菌丝有隔，产孢囊孢子
B、菌丝有隔，产分生孢子
C、菌丝无隔，产分生孢子
D、菌丝无隔，产孢囊孢子
正确答案：B
18.亨盖特滚管技术对（）的分离、培养、计数等研究工作极为重要。
A、兼性厌氧菌
B、厌氧菌
C、耐氧菌
D、微好氧菌
正确答案：B
19.在典型生长曲线中，代时最短的时期是在（）。
A、指数期
B、衰亡期
C、延滞期
D、稳定期
正确答案：A
20.以下有一组细菌可用于制作微生态制剂的是（）。
A、乳杆菌和大肠杆菌
B、双歧杆菌和大肠杆菌
C、双歧杆菌和乳杆菌
D、双歧杆菌和酿酒酵母
正确答案：C
21.出芽繁殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在子细胞上留下一个（）。
A、突起
B、芽痕
C、膜边体
D、蒂痕
正确答案：D
22.嗜冷菌在低温下能保持膜的流动性，是因为其细胞膜内含有大量的（）。
A、磷脂
B、脂多糖
C、饱和脂肪酸
D、不饱和脂肪酸
正确答案：D
23.在典型生长曲线中，细胞产量最高的时期是在（）。
A、延滞期
B、指数期
C、衰亡期
D、稳定期
正确答案：D
24.霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是（）。
A、几丁质层、蛋白质层、纤维素层
B、几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层。
C、纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层
D、几丁质层、葡聚糖蛋白质层、葡聚糖层
正确答案：D
25.下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物的一种替代途径，产能效率低，为微生物所特有。
A、EMP途径
B、HMP途径
C、ED途径
D、WD途径
正确答案：C
26.无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是（）。
A、氧化型无机化合物
B、氧化型无机化合物和少数有机化合物
C、还原型无机化合物
D、某些有机化合物
正确答案：B
27.某细菌2h中繁殖了5代，该细菌的代时是（）。
A、30min
B、24min
C、15min
D、45min
正确答案：B
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