粗盐中可溶性杂质的去除教学设计.docx

粗盐中可溶性杂质的去除教学设计 一、学习目标： 1.学会除去粗盐中的可溶性杂质，形成从混合物中提纯和分离物质的一般思路。 2.通过除去一种杂质的流程设计比较得出除去多种可溶性杂质的实验设计方案，提升分析和解决问题的能力，发展科学探究的核心素养。 3.在小组活动中感悟合作精神，从食盐的提纯过程中感悟分离和提纯学科价值，发展科学态度与社会责任的核心素养。 二、教学分析 粗盐提纯实验是初中教材中一个重要的化学实验，既是重点，又是难点。第一学期的要求是掌握一些提纯的物理方法，而通过酸碱盐的学习我们知道了所得的“精盐”仍然是混合物，还含有很多可溶性的杂质。但食盐的用途极其广泛，对其纯度也有不同要求，所以有必要进行更进一步除杂提纯，以此来归纳物质提纯的方法和一般思路，体现分离和提纯的学科价值。 对于第一学期的粗盐提纯实验学生是记忆犹新，掌握了除去难溶性杂质的方法和提纯的步骤：溶解、过滤、蒸发。但酸碱盐的知识比较复杂，很多学生对于单一性质理解没有问题，可是一旦落实到应用（如酸碱盐的检验、鉴别、除杂）就产生困难，确实它要求学生具备运用化学知识解决实际问题的能力。如何通过恰当的活动，帮助学生理解物质提纯中蕴含的化学知识及化学方法就是本课的线索所在。 本节课结合旧知粗盐提纯实验运用设计实验方案再探含可溶性杂质的食盐的提纯。通过分析杂质的特点正确选择除杂试剂、用量形成除去一种杂质的方案流程，体会为了得到纯净的主产品，过量的试剂必须在后续的过程中除去，而如果需要加入两种或两种以上的试剂除杂时，还要正确安排试剂的加入顺序，由此由浅入深形成除去可溶性杂质的优化实验设计方案，形成提纯流程。在方案的探讨、比较过程中给予学生充分的思考、表达机会，让学生在活动中深化对已有提纯知识的理解，并在科学方法上得到提升。 三、教学重点和难点： 教学重点：在用化学方法除去可溶性杂质的过程中如何选择试剂、用量和加入的顺序 教学难点：混合物除杂的顺序及流程展示 四、教学方法：问题讨论、互动交流 五、教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 引入 【引入】生活无处不化学，今天我带来了生活必须调味品——食盐，这使大家想起了什么实验？ 【设问】粗盐提纯主要除去的是什么样的杂质？实验步骤是怎么的？得到的精盐纯净吗？ 展示粗盐成分 【点题】今天我们一起来再探粗盐提纯，挑战如何除去这些可溶性杂质。 【回答】 粗盐提纯中难溶性杂质的去除： 溶解、过滤、蒸发之后还不纯 还有可溶性杂质 从身边的食盐引入激发学生认识提纯粗盐的必要性。 同时回顾粗盐提纯实验，巩固除去难溶性杂质方法。 化学方法除杂 设计实验方案除去粗盐中可溶性杂质 【问题】那么如何除去粗盐中可溶性杂质呢 【活动一】若食盐中含有是单一杂质，选择什么试剂除去？ 提示：1.可溶性杂质中哪些部分需要除去？ 2.通过什么方法将它们除去？ 【设问】工业生产流程中为了保证将杂质充分除尽，应如何控制除杂试剂的用量？ 那么过量的试剂就要进行后续处理，这个时候我们可以用流程简单明了的表示提纯过程，现在我们试着一起完成第一种杂质的流程方案 【活动二】小组讨论完成另两种杂质的流程。 【设问】对比三张流程图，我们能否找到在后续除杂的过程中它们共同使用了哪些试剂？ 好的，这就表示当3种杂质共同存在时从操作简便和成本等不同角度考虑我们应该合理安排添加试剂的顺序以便将过量的试剂后续一并除掉。 【设问】那么大家交流一下，如果要除去过滤后粗盐溶液中的三种杂质如何添加试剂来简化流程？ 分组尝试画出除杂流程图， 完善除杂方法，小结内化除杂提纯的一般思路及主要事项 【学生活动一】 小组讨论后发现需要除去的部分是：钙、镁元素和硫酸根，然后根据除杂方法得出必须添加相应的化学试剂使它们转化为沉淀，便于用过滤操作分离。 写出所需试剂和相关反应化学方程式 所加试剂要过量 师生共同分析完成流程图 小组讨论完成另两种杂质的流程图 交流展示 小组讨论除杂先后顺序，分析交流出三种实验方案 展示其中一种方案： 1、加入过量的氢氧化钠溶液除去氯化镁 2、加入过量的氯化钡溶液除去硫酸钠 3、加入过量的碳酸钠溶液除去氯化钙和过量的氯化钡 4、过滤后滤液中加入过量稀盐酸除去过量的氢氧化钠和碳酸钠 5、蒸发得到氯化钠晶体 师生共同小结 提出课题：再探粗盐提纯 由浅入深，从单一杂质出发运用所归纳的除杂方法，对食盐中可溶性杂质逐一分析正确选出除杂试剂。运用流程多角度讨论，理解化学方法除杂试剂的添加顺序，强化对物质提纯方法的理解，提升解决问题的能力,发展科学探究的核心素养。 小结 【讲述】今天这节课，我们通过再探粗盐提纯，学习了混合物除杂提纯方法，当然提纯千变万化，在生活生产中应用十分广泛，但万变不离其中，方法学到了，你就会离成功不远了，希望大家能好好运用这些方法进一步感受化学之美、化学之大、化学之