THNTI055-2023 表没食子儿茶素没食子酸酯加工技术规程.pdf

ICS67.140.10

CCSX55

团体标准

T/HNTI055—2023

台

平

息

表没食子儿茶素没食子酸酯加工技术规程

信

CodeofpracticeforprocessingofEpigallocatechingallate(EGCG)

准

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团

国

全

2023-10-24发布2023-11-24实施

湖南省茶叶学会发布

台

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信

准

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团

国

全

T/HNTI055—2023

目次

前言II

台

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

平

4卫生要求1

5原料要求1

6加工1

息

7质量要求2

参考文献4

信

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标

体

团

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全

I

T/HNTI055—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省茶叶学会提出并归口。台

本文件起草单位：湖南农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、湖南艾嘉生物科技有限公司、沅

陵县茶叶技术推广站、湖南省茶叶学会。

本文件主要起草人：肖文军、刘仲华、张盛、