2025年高考生物一轮总复习选择性必修3第十单元生物技术与工程第2讲微生物的培养技术及应用.pptx

;第2讲微生物的培养技术及应用;考情研读·备考定位;核心素养;考点二;考点一微生物的培养技术及应用;必备知识·夯实基础;微生物;(3)种类;2．无菌技术

(1)目的：获得___________________________。

(2)关键：__________________。;(3)常见物品的消毒或灭菌方法

①消毒方法及适用对象;②灭菌方法及适用对象;(4)注意事项

①实验操作时，应避免已经灭菌处理的材料用具与______________接触。

②为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在超净工作台上并在_______________附近进行。;教材隐含知识

(选择性必修3P10相关信息)生物消毒法是指利用生物或其________除去环境中的部分微生物的方法。;3．微生物的纯培养

酵母菌纯培养的操作步骤：;思|维|辨|析

易错整合，判断正误。

(1)微生物在琼脂固体培养基表面或内部生长，可以形成肉眼可见的菌落。()

(2)倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上。()

(3)为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落。();(4)对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和灭菌。()

(5)培养酵母菌时，可将接种后的平板和一个未接种的平板倒置，放入适宜温度的恒温培养箱中培养24～48h。()

答案：(1)√(2)×(3)×(4)×(5)√;延|伸|探|究

下图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，请分析并回答下列问题：;2．某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成了一片，最可能的原因是什么？应当怎样操作才可避免此种现象？

提示：最可能的原因是菌液浓度过高或划线时在划下一区域前未将接种环灼烧灭菌；采取的措施是增大稀释倍数或每次划新区域前先将接种环灼烧灭菌。

3．接种操作为什么一定要在火焰附近进行？

提示：火焰附近存在着无菌区域。;剖析难点·考点突破;2．倒平板的操作步骤;3．平板划线法操作步骤;(1)实验成功关键点;(2)操作第一步即取菌种之前以及每次划线之前都需要将接种环进行火焰灼烧灭菌，划线操作结束时，仍需灼烧接种环，每次灼烧的目的不同：;考向一围绕培养基和无菌技术，考查理解能力

如表为培养某种微生物的培养基配方???下列相关叙述错误的是();A．依物理性质划分，该培养基属于液体培养基

B．由培养基的原料可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母菌

C．培养基中的唯一碳源是(CH2O)，唯一氮源是NaNO3

D．若用该培养基培养纤维素分解菌，则应除去(CH2O)，再添加纤维素

答案：D;解析：由培养基配方可知，该培养基中不含凝固剂，故依物理性质划分，该培养基属于液体培养基，A正确；由培养基的原料可知，(CH2O)属于有机碳源，因此所培养微生物的同化作用类型是异养型，酵母菌是异养型微生物，B正确；碳源是指能为微生物提供碳元素的物质，氮源是指能为微生物提供氮元素的物质，结合培养基配方可知，培养基中的唯一碳源是(CH2O)，唯一氮源是NaNO3，C正确；该培养基中含有青霉素，细菌对青霉素敏感，青霉素会抑制细菌的生长，因此若用该培养基培养纤维素分解菌，应除去(CH2O)和青霉素，再添加纤维素，D错误。;〔变式训练1〕(2025·山东济宁期末)在生产、生活和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。下列关于消毒和灭菌的叙述，错误的是()

A．牛奶的消毒常用巴氏消毒法或高温瞬时消毒法

B．水厂供应的自来水通常是经过高锰酸钾消毒的

C．用紫外灯对密闭教室消毒前，适量喷洒消毒液可强化消毒效果

D．培养基不能放入干热灭菌箱中进行干热灭菌

答案：B

解析：高锰酸钾是强氧化剂，不宜用其对自来水进行消毒，B错误。;考向二结合微生物的纯培养，考查科学探究能力

为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述正确的是();解析：温度降低后，培养基易凝固，因此倒平板时要轻轻晃动，以保证表面平整，A项错误；由题图可见，随着划线次数增多，细菌密度减小，Ⅲ区开始出现单菌落，应从Ⅲ区挑取单菌落，B项正确；菌落是由单个微生物细胞或多个同种细胞繁殖到一定程度后形成的，能得到单菌落即可以达到菌种纯化的目的，C项错误；刚果红与纤维素形成红色复合物，菌落周围的纤维素被降解后红色消失，出现透明圈，D项错误。;〔变式训练2〕解脂菌能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色。将不能直接吸收脂肪的甲、乙两种菌分别等量接种在醇溶青琼脂平板上培养。甲菌菌落周围呈现深蓝色，乙菌菌落周围不变色，下列说法错误