DB41T 1765-2019 谷子有机栽培技术规程.docx

ICS65.020.20B22

DB41

河南省地方标准DB41/T1765—2019

谷子有机栽培技术规程

2019-02-13发布2019-05-13实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T1765—2019

I

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河南省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：河南省农业技术推广总站、新安县农业技术推广站。

本标准主要起草人：平西栓、赵健飞、史瑞青、姚书俭、杨科、肖爱丽、郑国声、王建方、汤向辉、胡彦奇、杨小峰、裴宁宁、魏雅红、任明尧、杨艳锋、冉午玲。

DB41/T1765—2019

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谷子有机栽培技术规程

1范围

本标准规定了谷子有机栽培的产地环境、选地与轮作、整地与施肥、品种选择与种子处理、播种、田间管理、病虫草鸟害防治、收获与贮藏。

本标准适用于谷子有机栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB/T19630.1－2011有机产品第1部分：生产NY525有机肥料

3产地环境

谷子有机栽培基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。应选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染，农业生态良好的田块。土壤环境符合GB15618中的二级标准，农田灌溉用水水质符合GB5084的规定，环境空气质量符合GB3095中的二级标准。

4选地与轮作

选择阳光充足、通风条件好、土层深厚、肥力中上等、排灌方便的地块，以红土、红黄粘土、褐土、砂姜黑土等土壤为宜。

谷子不宜连作或重茬种植。应与豆科、薯类等进行合理轮作倒茬。夏谷区常采用小麦—谷子轮作方式。

5整地与施肥

深耕20cm以上，耕后立即耙耱保墒。整地应做到地面平整，无明暗坷垃，无杂草，土壤疏松，上虚下实。

结合整地进行施肥，以底肥为主，整地时根据地力高低，每667m2施用优质腐熟农家肥1000kg~2000kg，或每667m2施用养分（N—P2O5—K2O）≥5%、有机质≥45%的商品有机肥400kg～500kg，所施有机肥应符合NY525的要求。使用其他土壤培肥投入品应符合GB/T19630.1－2011的要求。

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6品种选择与种子处理

6.1品种选择

选用通过国家(省)登记备案的、同一适宜生态类型区，且优质、高产、抗病虫能力强的品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。

6.2种子处理

播种前一周将种子晾晒2d～3d，或播前2d～3d用50～55℃温水进行温汤浸种10min，或10%盐水浸种10min，倒掉漂浮的瘪粒、草籽、杂质后，用清水冲洗2～3遍，晾干待播。

7播种

7.1播期

根据气候特点和茬口，播期5月上旬～6月中下旬。

7.2播量

每667m2播种量0.5kg～0.6kg。

7.3播深

应深耕浅种，足墒播种。播深3cm～5cm。

7.4播种

采用耧播或机播，行距为30cm～50cm，播后及时镇压。播后墒情差时应小水喷灌。

8田间管理

8.1苗期管理

8.1.1查苗、间苗、定苗

谷子出苗后2～3叶期应及时查苗，发现断垄，趁早催芽补种。在3～4叶期进行间苗，间苗时应注意拔除弱、小、病苗；4～6进行叶期定苗，每667m2留苗3.5～5万株。

8.1.2中耕除草

中耕可结合间苗进行，应做到松土、除草、围苗相结合。在定苗时人工拔除谷莠子。

8.2拔节抽穗期管理

8.2.1追肥

拔节至孕穗期每667m2应追施商品有机肥50kg左右，追肥可结合中耕进行。

8.2.2灌溉

当土壤水分低于田间持水量的70%时，应及时灌溉。每667m2灌水量30m3～40m3。

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8.3开花成熟期管理

8.3.1防旱防涝

根据土壤墒情适时浇灌浆水，不宜在大风天浇水。谷子后期遇涝，应及时排水。

8.3.2叶面追肥

灌浆初期，如果出现脱肥现象，应叶面追施氨基酸、水溶性有机肥、有机硒肥等溶液。

9病虫草鸟害防治

9.1农业措施

整地前应清除田间周围杂草，