食品科学与工程学院年双争双促主题实践活动方案一活动.docx

食品科学与工程学院年双争双促主题实践活动方案一活动

一、背景概述

食品是人们日常生活中不可或缺的一部分，而食品科学与工程学院是培养专业人才的重要学院之一，为更好地服务社会、培养优秀人才，发挥学院智力、资源优势，提高学院的整体实力和培养质量，学院开展了一系列的实践活动，其中“双争双促”主题实践活动是学生未来职业发展中的一个很好基石。

二、活动目标

本次“双争双促”实践活动旨在深入挖掘学生内在潜力，拓宽知识视野，提升自我价值观，将理论知识转化为实践技巧，提高学生的自我管理和团队协作能力，同时培养学员的实践技能，帮助学员了解并适应不同的工作场景和不同领域的工作流程。

三、活动方案

（一）大型活动-食品科技专业技能比赛

1.活动名称：食品科技专业技能比赛

2.活动时间：11月初

3.活动地点：学院实验室（具体地点待定）

4.活动内容：本次比赛为团体赛，由三名同学组成一支队伍，比赛过程中将涉及到食品学科知识、实验操作技能的考察，团队协作能力和应急处理等技能的考察。同时，我们将邀请专业教师和工程师进行现场点评，为同学们提供指导和建议。比赛结果将根据团队得分综合评定。

（二）线下活动-食品工厂参观及专业讲座

1.活动名称：食品工厂参观及专业讲座

2.活动时间：12月初

3.活动地点：学院食品工厂及学院报告厅

4.活动内容：本次活动学生将参观学院自己的食品工厂，了解食品生产流程和各个岗位的具体工作内容。同时，学院还将邀请业内知名专家为学生们进行解说和解答疑惑，讲述食品行业发展历程和前景，探讨相关产业制度和政策，丰富同学们的知识并开拓知识视野。

（三）线上活动-专业知识竞答

1.活动名称：专业知识竞答

2.活动时间：1月初

3.活动地点：线上举行

4.活动内容：本次活动为线上举行，以学员个人为单位参加，考试时间为60分钟，题目数量30题，覆盖整个食品行业的重点和难点，题目难度逐渐递增，考核学生在日常学习和实践中对专业知识的掌握情况，考试将经由学院教师批改，公示排名。

四、活动成果

通过本次“双争双促”实践活动，旨在激发学生的积极性和创造性，创造多元化、具体化的实践环境，提升学生的实践能力和专业水平，培养优秀的团队协作精神和创新精神。希望学生能够通过活动的参与，全面了解食品科学与工程学院的专业知识和实践技能，为自己未来的职业发展打下良好的基础，具备应对各种工作和竞争压力的能力，充分发挥自己的潜力和才能。