金锅满天飞_安利皇后金锅学案.ppt

好锅 中国文化=食文化 营养流失的途径 蒸发（闻着香？） 渗出（喝的美味？） 溶解（喝的美味？） 高温（蛋白质变性） 化学因素（拮抗、中毒） 器皿（材质、工艺） 传统锅具烹饪的缺点 爆炒油烟：引起色斑、肺癌 高油：心脑血管疾病、脂溶性维生素损失 高盐：高血压 高调料：癌症（黄曲霉素） 高水：营养流失如水溶性维生素、癌症 家庭常用锅具的特点 铁锅 家庭常用锅具的特点 铝锅 家庭常用锅具的特点 一般不沾锅 家庭常用锅具的特点 高压锅 微波炉 家庭常用锅具的特点 单层不锈钢 多层不锈钢 新一代的厨房革命将就此翻开 你见过煎鸡蛋不用火吗？ 你见过做排骨不用油吗？ 你见过3分钟嘣一锅爆米花吗？ 你相信不相信，一根蜡烛的热量可以做出四菜一汤来？ 你相不相信一个炉火可以同时煮熟4—5个锅里的食物？ 你相信不相信，一只锅可以15分钟做出三种完全不同的菜来？ 安利皇后?锅具二十一件套 产品优势 安利皇后?锅具导热性能好,可将热能均匀、快速地传导，因此可使用层叠煮食法一次完成多种菜肴的烹饪，且只需中、小火，可节省能源。 厨房文化的新生活需求 夫妻恩爱在厨房 亲子教育在厨房 营养健康在厨房 优雅艺术在厨房 你家中所有的电器花销=消费 安利皇后锅具 ---厨房的劳斯莱斯 是家中唯一的花销=投资的电器 使用传统锅煮食耗用成本 使用传统锅煮食耗用成本 德国菲仕乐 智慧的消费者：同样的价格比品质，同样的品质比价格。 同样的价格比品质，同样的品质比价格。 －－－－智慧的消费者 ￥3800000.00 目前仅有的3大品牌18:8多层不锈钢锅大PK ￥4290.00 ￥3588.00 ￥2380.00 ￥1198.00 ￥848.00 ￥1298.00 1.不易清洗 2.易生锈及渗入油脂 3.铁锈可能影响健康 缺点 1.便宜 2.导热性良好 优点 1.容易变形、不易清洗 2.与酸性物质接触易释放出铝离子、 表面也会产生氧化物、过量的铝离子 可能影响健康 缺点 1.便宜 2.导热效果好 优点 缺点 优点 1.减少用油量 2.食物不沾粘 1.一般不沾锅容易刮伤受损、使用寿命短　 2.一般不沾锅涂层易剥落、形成致癌物，锅身易变形 3、含有特氟龙，对臭氧层有破坏作用，是一种有毒的化学物质。 缺点 优点 1.食物容易煮食 2.节省时间 1.不安全 2.材料是铝 1、微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物； 2、食物的营养价值严重流失； 3、当你吃微波食品时，身体会暗中产生一定的变化。 这些食物容易导致癌症，荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落，永久性脑损 伤，甚至还有心脏病。 缺点 1.方便省事　 2.卫生 优点 缺点 优点 1.卫生安全 2.防污、防锈、耐酸碱 1.导热性较差、能源花费较多 2.不易均匀传热,热力亦过于集中而 沾锅 1.不能用大火,只能用节省能源、不破坏 营养素的中小火,如果这也算是缺点, 这可能是唯一的缺点. 缺点 1.导热扩速均匀　 2.卫生安全、易清洗 3.防污防锈耐酸碱 4.外表美观 优点 健康“食”尚 生活至上 安利皇后?锅具二十一件套 健康美食有一套 6锅、6盖、6钢杯、1蒸架、1焙碟、外加1个蒸滤锅 低温免水 锁住营养 层叠煮食 缤纷佳肴 优异材质 坚固安全 人性设计 精致工艺 节能高效 物超所值 易于收藏 节省空间 六大产品优势 健康美食有一套 一、低温免水 锁住营养 低温免水 锁住营养 保留营养素及矿物质 低温免水 锁住营养 0 1 2 3 4 5 6 7 胡萝卜 卷心菜 低温免水煮食法 一般煮沸法 低温免水 锁住营养 花椰菜 原色及原味 保留更多营养素 保留食物的原味 省能源 省成本 油烟少 更健康 低温免水 锁住营养 省心 省力 省能源 二、层叠煮食 缤纷佳肴 三、优异材质 坚固安全 18-20%的铬 8-10%的镍 优势： 增加钢材的稳定性 增加钢材表面抗氧化能力 增强钢材的耐腐蚀能力 优势： 增加钢材的稳定性 增强钢材的耐腐蚀能力 七层式结构 优异材质 坚固安全 护指装置 隔热式锅柄 防火钢圈 特殊设计的 锅缘及锅盖 镜面锅盖 镜面锅身 耐热锅蒂 悬挂孔 四、人性设计 精致工艺 镜面处理 雷射刻印 特殊的表面处理 高档美观 晶亮新颖 清洁容易 商标持久 五、节能高效 物超所值 功能齐全的锅具组 煎 煮 炒 炸 蒸 焖 炖 烤 节能高效 物超所值 反扣式锅盖