有机必刷题3高分子化合物.doc

第四章 常见的营养物质和高分子化合物 1、某有机物含有C、H、O、N等元素，该有机物在水中形成的分散系无丁达尔效应，则该有机物可能是? (　　)。 A．脂肪? ???? B．淀粉? C．蛋白质 ??? D．氨基酸2、核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO，下列关于核糖的叙述正确的是（　　） A.与葡萄糖互为同分异构体 B.可与新制的Cu（OH2悬浊液作用生成砖红色沉淀 C.不能发生取代反应 D.可以使紫色的石蕊试液变红 3、有关蛋白质的叙述正确的是（） A.蛋白质溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解B.蛋白质属于天然高分子化合物 C.蛋白质的分子能透过半透膜D.蛋白质跟浓盐酸作用时呈黄色 4、下列叙述不正确的是 A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应?? B.可用新制Cu(OH)2鉴别甲酸、乙醛和乙酸 C.用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成4种二肽?????? D.?淀粉和纤维素互为同分异构 5、下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是(????)(1)蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,有沉淀析出,虽再加入蒸馏水,也不溶解(2)人工合成的具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的(3)重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒(4)浓硝酸溅在皮肤上.使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应(5)蛋白质溶液里的蛋白质能透过半透膜.A.?(1)(4) B.?(1)(4)(5) C.?(1)(5) D.?(4)(5) 6、下列实验操作和结论错误的是（　　） A．用新制Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖 B．用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖,但不能证明是否完全转化 C．浓H2SO4可使蔗糖脱水变黑,证明蔗糖含C、H、O三种元素 D．蔗糖溶液中滴加几滴稀H2SO4,水浴加热几分钟,加入到银氨溶液中,不能产生银镜,证明蔗糖不水解 7、美国科学家最近发明了利用眼泪来检测糖尿病的装置,其原理是用氯金酸钠（NaAuCl4） 溶液与眼泪中的葡萄糖反应生成纳米金单质颗粒(直径为20nm-60nm)下列有关说法中错误的是(????)A.?检测时（NaAuCl4）发生氧化反应B.?葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHOC.?葡萄糖具有还原性D.?纳米金颗粒分散在水中所得的分散系能产生丁达尔效应 8、据《自然》杂志报道,在300-400℃的高温下,将砂糖(主要成分为蔗糖)等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间的“半成品碳”状态,再放进硫酸溶液中高温加热,生成了一种叫“焦糖烯”的物质,其分子式为C36H50O25.下列有关说法正确的是(????) A.?向蔗糖中加入浓硫酸发生一系列反应，浓硫酸主要体现吸水性和酸性 B.?“半成品碳”是碳元素的一种新单质，与C60都是碳元素的同素异形体 C.?蔗糖的水解产物之一在碱性条件下加热，可与银氨溶液反应 D.?焦糖烯是一种新型的烯烃，其能使溴的四氯化碳溶液褪色 9、2014年南京青奥会吉祥物为“砳砳”．一种“砳砳”的外用材料是纯羊毛线，内充物为涤纶（结构简式为?）．下列有关说法不正确的是（　　） A.羊毛的主要成分属于蛋白质 B.涤纶属于天然高分子化合物 C.合成涤纶的单体之一可以是HOCH2CH2OH D.可用灼烧的方法区别羊毛和涤纶 10、生活中使用的塑料食品盒、水杯等通常由聚苯乙烯制成,其结构简式为. 根据所学知识,可以判断(????)A.?聚苯乙烯能使溴水褪色B.?聚苯乙烯是一种天然高分子化合物C.?聚苯乙烯可由苯乙烯通过化合反应制得D.?聚苯乙烯单体的分子式为C8H8 11、2012年6月29日“神舟九号”返回舱安全着陆，着陆时巨大的回收伞格外引人注目，“神舟九号”回收伞(如图)不同于普通的航空伞，它是采用强力高、重量轻、缓冲性好的特制涤纶材料制成的，伞撑开的面积有1200平方米。下列关于涤纶材料的说法中不正确的是(　　)A．涤纶属于高分子材料 B．“神舟九号”回收伞用的这种涤纶材料耐高温 C．涤纶属于合成橡胶 D．合成涤纶的反应属于聚合反应 12、日、美三位科学家因发现“导电聚合物”而荣获2000年诺贝尔化学奖。导电聚合物的结构简式为，其 单体为( ) A.乙烯 B.1,3—丁二烯 C.乙炔 D.乙烷 13、某有机物通过加聚反应生成高聚物，还能水解生成两种有机物，则这种有机物的结构中