江苏省九年义务教育劳动与技术课程纲要.pdf

江苏省九年义务教育劳动与技术课程纲要  (试用)  江 苏 省 教 育 厅 二○○三年三月 1  目 录 一 课程性质……………………………………………………  3  二 课程理念……………………………………………………  4  三 课程 目标……………………………………………………  5  四 课程内容……………………………………………………  6  五 课程实施……………………………………………………  7  六 项目课程指引………………………………………………  10  3~6 年级……………………………………………………  10  1． 家政………………………………………………………………  10  2． 技术初步…………………………………………………………  12  7~9 年级……………………………………………………  15  1． 园艺………………………………………………………………  15  2． 营养与烹饪………………………………………………………  17  3． 蔬菜栽培…………………………………………………………  20  4． 农作物栽培………………………………………………………  22  5． 食用菌栽培………………………………………………………  23  6． 养殖………………………………………………………………  25  7．木制品的设计与制作(木工)  …………………………………  27  8．金属制品的制作(金工)  ………………………………………  29  9．布制品设计与制作(布艺)………………………………………  32  10．工艺制作………………………………………………………  34  11．电子电工………………………………………………………  36  12．现代办公技术…………………………………………………  39  13．职业引导………………………………………………………  41 2  江苏省义务教育劳动与技术课程纲要  (征求意见稿） 在人类发展的新阶段，学生的生活背景和学习基础将不断被日新月异的科学技术改写和刷新， 一些以劳动为基础、与生活相联系的当代新技术日益走进学生的生活领域，成为教育今日儿童应对 明日世界的基础。因此，顺应时代发展的需要，建构与学生身心发展规律相适应的、且符合江苏省 经济和教育发展实际的，同时又具有一定弹性和开放性的劳动与技术教育体系，既是贯彻落实党的 教育方针、深入推进我省以创新精神和实践能力培养为重点的素质教育的需要，也是贯彻落实“科 教兴国”战略决策、努力提高中华民族的科学技术素养、促进我省经济与社会可持续发展的需要。 在新的基础教育课程体系中，劳动与技术教育是综合实践活动课程中必须修学的基础性学习领 域，是由国家规定、并由地方和学校组织实施和开发的课程。为了适应我省课程改革的需要，探索 适合我省教育实际的劳动与技术课程实施体系，切实加强和有效指导我省义务教育阶段的劳动与技 术教育，现以国务院 《关于改进和加强基础教育的决定》、教育部 《基础教育课程改革纲要(实验稿）》 为指导，以教育部 《综合实践活动指导纲要》及 《劳动与技术教育指南》为基本依据，制定本纲要。 一 课程性质 劳动与技术教育是以学生获得积极的劳动体验，形成良好技术素养为基本 目标，以操作性学习 为基本特征的教育。 劳动与技术课程是实施劳动与技术教育， 实现劳动与技术教育目标的主要途径。 在江苏省基础教育课程改革实践中，劳动与技术课程是一门国家课程、地方课程、校本课程相统一 的课程，它是在国家所规定的综合实践活动课程的基本框架下，由省教育部门