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餐饮业实施HACCP存在的问题.pdf

发布:2017-06-05约1.98万字共2页下载文档
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卫 生 与 面石而面目 丽 面石 餐饮业实施 熊 敏 文 东 林 图 饮业实施 系统时祝要重视 的问题 。 有效 的 体系是建立在 良好操 作规范 《 和卫生标准操作程序 《 评 的墓础之上 的, 任何生产企业 的制定 必 须 《 品企业 通 用卫 生 规 范 》 都 符合 食 。 一 标准 中的要求 具体对餐饮 , 业而言 就是应 足 《 业卫生 评 满 餐饮 管
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