不同产地加工方法的金银花中绿原酸、木犀草苷含量及指纹图.PDF

2010 第十二卷 第二期 Vol.12 No.2 不同产地加工方法的金银花中绿原酸、 木犀草苷含量及指纹图谱比较元 阴高晓艳元元 凌 娅 萧 伟元元 江苏康缘药业股份有限公司 连云港 222047 ） ： ，并比较指纹图谱 要 目的：测定不同产地加工方法的金银花中绿原酸和木犀草苷含量 的 异。方法：按《中国药典》 载的含量测定方法检测不同产地加工方法的金银花中绿原酸与木犀草苷 含量；并采用HPLC 指纹图谱对比加工方法的差异。结果：烤房烘干法加工的金银花绿原酸含量大于 3.3% ，木犀草苷含量大于0.10% ，指纹图谱相似度均能达到0.85 以上。结论：烤房烘干法是金银花最 佳的产地加工方法。 关键词：金银花 绿原酸 木犀草苷 指纹图谱 产地加工方法 doi: 10.3969/j .issn.1674-3849.2010.02.030 金银花为忍冬科植物忍冬 Lonicera Japonica 烤房烘干，既保证了质量，也缩短了干燥时间。现代 Thunb.的干燥花蕾或带初开的花，性甘、寒，具有清热 研究报道[3] ，采用杀青烘干干燥法能够快速杀死多酚 [1] 解毒、凉散风热的功效。据文献报道 ，金银花化学成 氧化酶，绿原酸的含量较高。滚筒杀青机杀青后烘干 分复杂，如挥发油类、有机酸类、黄酮类化合物、三萜 的原理是利用高温快速杀酶，后 种加工方法在部 类、无机元素及醇类等成分，发挥抑菌、抗病毒、抗炎 分种植区已有应用，而探索杀青设备的最佳功率、温 [2] 及解热、利胆保肝、止血、降血脂等药理作用 。《中国 度等条件是关键。 药典》2005 年版一部将绿原酸和木犀草苷的含量作 本文以金银花 绿原酸、木犀草苷的含量及 。 比较 为衡量金银花质量的指标性成分 HPLC 指纹图谱为指标， 4 种不同的产地加工方 目前，金银花的产地加工方法主要有 4 种：晒 法 晒干、烤房烘干、滚筒杀青烘干、微波杀青烘干） j 干、烤房烘干、滚筒杀青烘干、微波杀青烘干。传统的 对金银花质量的影响。 晒干方法，其指标性成分绿原酸的含量受采收加工 一、仪器与试剂 期的天气条件影响波动较大。为了减少气候因素对 j 金银花品质的影响，种植规模较大的农户多已采用 1. 仪 器 Agilent 1100 高效液相色谱仪 美