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让脑袋越来越聪明的十七种食物 　　1.辣椒 　　辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化，保持呼吸顺畅，还能使人保持兴奋。 　　2.酸奶 　　多项研究表明，酸奶有清醒大脑的作用。 　　3.蛋黄 　　含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。 　　4.豌豆、扁豆 　　含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。 　　 　　5.猪肉 丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂，有助于细胞间的传输。 　　6.蛋白 蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌，提高注意力。 7.菠菜 内含丰富的铁质，有助于提高记忆力和集中力。 　　8.金枪鱼 　　脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。 　　9.科斯莴苣 　　富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。 　　10.牛肉(红肉) 　　富含铁质和矿物质，有助于提高记忆力、注意力和集中力。