微生物培养解析.ppt

稀释涂布平板法操作过程分两个步骤: 系列稀释操作 涂布平板操作 系列稀释操作 101 102 103 104 105 106 (1)将分别盛有9mL水的试管灭菌并编号。 (2)用移液管吸取1mL培养的菌液，注入第二支试管中，轻压橡皮头，吹吸三次使之充分混匀。 (3)从101倍稀释的试管中吸取1mL稀释液，注入第三支试管中，重复步骤2，直至到第六支试管。 涂布平板操作 (1)将涂布器浸在盛有70％的酒精的烧杯中。 (2)取少量菌液（不超0.1mL），滴加到培养基表面。 (3)将沾有酒精的涂布器在火焰上引燃，火熄后冷却8～10s。 (4)用涂布器将菌液均匀地涂布在培养基表面。 * 到目前为止， 几十项Nobel生理学和医学奖，化学奖 都与微生物学有关 微生物的类群 原生生物： 原核生物: 真菌: 病毒: 如酵母菌 单细胞的动植物如草履虫、单细胞藻类等 微生物包含了除植物界和动物界以外的所有生物 无细胞结构 真核细胞 细菌、蓝藻 原核细胞 结构都相当简单,个体多数十分微小.通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看到，有的甚至没有细胞结构.且体内一般不含有叶绿素.不能进行光合作用. 课题1 微生物的实验室培养 培养基 1．概念：人们按照微生物对__________的不同需求，配制出供其__________的营养基质。 2．种类： 按照培养基的__________划分为______培养基和______培养基。 按照培养基的化学成分划分为______培养基、______培养基和______培养基。 按培养基功能划分为______培养基、 ______培养基和______培养基。 营养物质 生长繁殖 物理状态 液体 固体 天然 合成 半合成 基础 选择 鉴别 培养基 1．概念：人们按照微生物对__________的不同需求，配制出供其__________的营养基质。 2．种类： 按照培养基的__________划分为______培养基和______培养基。 营养物质 生长繁殖 物理状态 液体 固体 固体培养基 有无 凝固剂琼脂 液体培养基 菌种分离、鉴定、计数 工业生产、连续培养 半固体培养基 菌种保存 、常用的固体培养基: 琼脂固体培养基. ②、微生物在固体培养基表面生长,可以形成 肉眼可见的菌落. 按照培养基的__________划分为______培养基和______培养基。 化学组成 合成 天然 合成培养基 菌种分类、鉴定 化学成分明确 天然培养基 化学成分不明确 工业生产，降低成本 按照培养基的__________划分为______培养基和______培养基。 目的用途 鉴别 选择 鉴别培养基 选择培养基 添加（或缺少）某种化学成分 菌种鉴别 添加某种指示剂或化学剂 菌种分离 选择培养基 1.加入青霉素的培养基：分离酵母菌、霉菌等真菌 2.加入高浓度食盐的培养基: 分离金黄色葡萄球菌 3.不加氮源的无氮培养基: 分离固氮菌 4.不加含碳有机物的无碳培养基:分离自养型微生物 3、基本成分： 思考1：微生物“吃”什么？ 碳源、氮源、水、无机盐 ⑴碳源 无机碳源： 有机碳源： CO2、CO32-、HCO3- 牛肉膏、蛋白胨等 自养微生物 异养微生物 ⑵氮源 无机氮源： 有机氮源： NH4＋、NO3-、NH3、N2 牛肉膏、蛋白胨、酵母膏、尿素等 构成生物体细胞的物质和一些代谢产物，异养微生物的能源物质 合成蛋白质，核酸以及含N的代谢物 特别提醒：对一些微生物来说，含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源，还是能源。 (3)无机盐 细胞内的组成成分，生理调节物质，酶的激活剂 (4)培养基内所需的其他条件: ?pH值 如:培养霉菌需酸性、培养细菌需中性或微碱性 ?特殊营养物质 如：培养乳酸杆菌需要在培养基中添加维生素 ?氧气的含量 如:培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件 尝试应用 1．自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别在于(　　) A．碳