生命活动主要承担者蛋白质说课课件.ppt

;说板书设计;必修一让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构基础，其中蛋白质部分是重点内容，在教材中起承上启下的作用。学好这部分内容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重，同时也为学习基因的表达打下基础。本节内容计划用2个课时完成，本节课主要是围绕氨基酸的结构和氨基酸的缩合过程来进行的。;(二)教学目标 ;（三）学情分析;教学重点;教法学法;教法学法;导入;1、日常生活 里哪些食物中富含蛋白质？ 2、为什么有些食品中要添加某些氨基酸 ;（一）氨基酸及其种类;（二）氨基酸结构;（2）结构通式:; 动动脑 1、找出课本P.20“思考与讨论”中四种氨基酸结构中的R基 2、尝试判断教材24页练习题2中哪些属于构成蛋白质的氨基酸;模拟活动; 1965年,我国科学家人工合成世界上第一个有生物活性的结晶牛胰岛素,其分子量相对较小,是由51个氨基酸组成. 51个氨基酸是如何形成牛胰岛素的？;C;C;C; 以体育课排队为例，模拟活动:将每一位学生的一只手当作一个氨基酸分子的氨基，另一只手看作其羧基，头和脚分别表示R基和氢原子，学生之间握手的位置相当于肽键，并在相互握手的那只手拿着 带水的湿巾，并用力挤出水。请若干学生排队，逐一统计氨基酸数、肽链数、肽键数及脱去水分子数的关系。 总结： 肽键数=水分子数=氨基酸数－肽链数;动动脑 1、计算教材24页练习题 2、用教材第20页的四个氨基酸画出形成肽链的过程;教材21页图2-4。说说从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？;板书设计; 本节教学设计中始终以“创设问题→引导探究→解决问题→得出结论”的问题导学为主线。根据学生的心理特征，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，放手让学生自主探索学习，主动地参与到知识构建的过程中，从而使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认知水平。;谢谢！