22生命活动的主要承担者——蛋白质课件.pptx
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;1.核酸的组成元素有C、H、O、N、P
2.核酸分为哪两类?名称及在细胞中的分布
3.核酸的基本单位是?该单位又是由哪三部分组成的?画出一个基本单位
4.核苷酸根据__不同分为__和__。
5.说出五种碱基的符号和名称
6.脱氧核苷酸根据__不同又分为_种。
7.核糖核苷酸根据__不同又分为_种。
8.DNA和RNA的基本单位分别是?
9.DNA和RNA在化学组成上有哪些不同?;一、选择题 红色为正答率偏低
1-5 DBAAD 6-10 CDBDA 11-15 ACDDC 16-20 ABBAB 21-25 BCBAC 26-30 CCBDC
二、简答题
31(1)水 蛋白质
(2)糖类 C、H、O (3)B
32(1)C、H、O 氢多氧少
(2)提取液不变蓝(碘液不变蓝X) 结合水
(3)是细胞内的良好溶剂;提供以水为基础的的环境;运输营养物质和代谢废物(结合水作用答上去X)
33(1)葡萄糖 纤维素 植物细胞壁(2)b ②
(3)核苷酸 脱氧核糖核酸 尿嘧啶、核糖 核酸乙
;课标:概述蛋白质的结构和功能。;第二章第二节 生命活动的主要承担者;问题探讨;4.分析课本P20 思考与讨论中4种
氨基酸的结构,尝试总结出这些
氨基酸的结构具有什么共同特点?
;C;;;;每种氨基酸分子 都含有 ( )
和 ( )。
且都有一个氨基和一个羧基连接在 上。
氨基酸分子不同,就不同在 。
;C;;10.阅读KP22第一自然段及图2-5,
尝试回答两个氨基酸是如何形成二肽的?;COOH;氨基酸是如何组成二肽的?;NH2;;;;;;;;;;;;思考; 肽键:连接两个氨基酸分子的那个键
(-NH-CO-)叫做肽键。
肽:由氨基酸缩合而成的化合物叫做肽。
二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做二肽。
多肽:由3个或3个以上氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物,叫做多肽。
肽链:多肽通常呈链状结构,叫做肽链。 ;1.脱水缩合示意图;(1)脱水缩合产生的H2O中的H来自于—COOH和—NH2,
而氧则只来自于—COOH。
(2)一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,
并分别位于肽链的两端。
(3)R基中的—NH2或—COOH不参于肽链的形成,故多余 的—NH2或—COOH位于R基中。;总结:
从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次?
氨基酸 二肽三肽 : 多肽
一条多肽链盘曲折叠形成蛋白质或多条多肽链盘曲折叠形成蛋白质;蛋白质的特性;;结构特点:;蛋白质结构多样性;蛋白质结构多样性;蛋白质结构多样性;蛋白质结构多样性;(如:人和动物的肌肉主要是蛋白质);组成元素;动动脑;
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