舌尖上的德育--用案例教学法打造色香味俱全的德育课.DOC

2015年浙江省技工院校教学论文评选活动参评论文 舌尖上的德育 ---用案例教学法打造色香味俱全的德育课 作者姓名：姚超蓉 送评学校：奉化市技工学校 学校联系人：忻巧波 联系人电话E-mail: 541947892@ 舌尖上的德育 ——用案例教学法打造色香味俱全的德育课 奉化市技工学校 姚超荣 摘要：中职德育课由于受多种因素的影响，教学现状令人堪忧，教学有效性明显不足。提高课堂效率的方法众多，案例教学法是其中之一。若能在德育课上适当地运用举例艺术，犹如烹饪恰当好处地加上调料，既可以使专业知识、高深理论更易接受，帮助学生理解知识，又能够活跃课堂气氛，提高学生的学习兴趣，可谓达到“一举两得”的教学效果。 关键词：中职德育；案例教学 中职德育课堂是对学生进行德育的主阵地。德育课堂学习的质量好坏将直接影响到学生能否把习得的知识内化为自己的行动，从而影响学生思想素质的高低。然而，因受多种因素的影响，中职德育课教学现状令人堪忧，主要表现为教师厌教、学生厌学现象突出，教学方法、手段落后，课堂教学气氛沉闷等方面，教学有效性明显不足。多年来的教学实践让我感到：教学如同吃饭，面对色香味俱全的大餐，不需要喋喋不休强调它的营养价值，孩子们自然会抢着吃；相反，一道菜如果卖相不够好的话，估计很难吸引人的食欲。德育课也是如此，如果形式缺乏感染力，孩子们对此不仅不感兴趣，还会避之不及。让孩子自己想吃饭，而不是填鸭，就得把饭的形式做足，学生才会自己主动品味，并吸收其中的营养成分，这样才能使德育课的教学达到事半功倍的效果。[1] 老子曾经说过：“治大国若烹小鲜。”如果把上德育课比作烹调菜肴，那么教材上的理论知识就相当于食材，我们是把这些“食材”用开水焯一下就给学生“吃”，还是想办法把“食材”烹调得“色香味”俱全再给学生“吃”呢？而要把食材烹调得有滋 有味，则离不开调味品。这些“调味品”就是各种案例。案例是理论与实际联结的桥梁，案例教学法不但是一种重要的教学方法，还是一门课堂艺术。 所谓案例教学，就是教师根据课程教学目标和教学内容的需要，通过设置一个个具体的案例进行教学，将已经发生或可能发生的问题作为个案形式，引导学生参与分析、讨论的活动，让学生从特定的体验中分析、决策、锻炼，从而培养他们独特的、综合的工作能力及团队精神，以培养学生综合能力的一种教学方法。它强调以学生为主体，以培养学生的自主学习能力、实践能力和创新能力为基础的价值取向。[2]在教学实践中，有些教师也常常举例，但收效甚微。那种单纯为了吸引学生注意力的举例，老师讲得天花乱坠，学生听得津津有味，表面上课堂气氛活跃，但缺乏对知识点的必要的分析及结合，学生记住的只是事例本身，并不能提高他们的知识水平，也不能解决实际问题，久而久之，学生对此也会失去兴趣，最终影响他们对德育课的学习。如何才能使理论知识与案例有机地结合起来呢？我认为，德育课的举例要注意以下几个方面： 一、能举例——让德育课堂更有趣味性 德育课理论性较强，如果单纯向学生传授理论，好比清水煮羊肉，残留着浓烈的腥味、膻味，让人难以下咽。[3]如果能引入有趣的案例，则能让学生更好地理解知识，就好比在烹饪食材时加入合适的调味品，让食物变得更加美味。这就要求教师在举例子时要注意趣味性。列举生动有趣的例子，既可以活跃课堂气氛，又能让学生在轻松愉快的环境中掌握课本的理论知识，还可以激发学生学习的动力。 “趣例”可以是寓言故事、成语故事、生活中的故事，也可以是歌曲，名人名言等。心理学研究材料表明：高中生爱听故事的占85%以上。我们就将学生爱听故事的心理倾向引向课堂，来搞好德育课的教学。结合教材内容精选一些寓言故事、成语典故、生活故事进行教学，可将枯燥问题趣味化，抽象问题具体化，复杂问题简明化，深刻问题通俗化，从而让学生在情趣盎然中掌握知识、增强能力、提高觉悟。如在学到“创新”这一块内容时，我抛出了大家非常熟悉的“三个和尚吃水的故事”，问：如何才能让三个和尚水多得喝不完？让学生充分发挥想象力，各抒己见，然后抛出“三个和尚吃水新解”：有三个庙，这三个庙离河边都比较远，怎么才能解决吃水问题呢？第一个庙，三个和尚商量来个接力赛吧，每人挑一段路。第一个和尚从河边挑到半路停下休息，第二个和尚继续挑，然后又转给第三个和尚，水很快就挑满了，大家都不是很累。我趁机向学生发问：这三个和尚采取的办法跟过去有什么不同？引导学生思考并体会到：他们是通过相互协作来解决吃水问题的，这也叫“机制创新”。第二个庙，老和尚把三个徒弟都叫来，说我们立下了新的庙规，要引进竞争机制。三个和尚都去挑水，谁挑得多，晚上就加一道菜，谁挑得少就吃白饭没有菜。三个和尚于是拼命去挑，一会儿水就挑满了。我引导学生认识到这个办法叫“管理创新”。第三个庙，三个和尚商量，天天挑水太累，得想想办法