第十组、麦当劳策划方案.ppt

麦当劳案例分析方案 i’m lovin’ it ——McDonald ’s 公司概况 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。 大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。 得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。 目前，麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。迄今为止，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，2013年餐厅数量预计达到2000家。 麦当劳的优势和劣势 优势 麦当劳的“量体裁衣”式营销 （ 建立核心竞争优势 ） 1、重文化、重品质、重服务，加强品牌核心竞争力 2、渠道管理：特许经营，行遍全球良好企业形象、黄金品牌魅力 3、相互制约、共莱共存的合作关系 4、重视训练、重视“人”-全职业生涯训练规划(Career-Long Learning) 5、重视公关沟通，并以第一线之经营伙伴，替代「企业代言人」-「众口一声(Many Voices One Message )」 6、公司具备强大后援支持（包括行销企划管理人员及资金） 劣势 1、组织日渐庞大、保持活力不易 2、开发成本较高、资本回收较慢 3、受限品牌印象、多角化较困难 4、黄金品牌魅力形象已日渐钝化 5、全球统一宣传策略，忽视了地域国度的区别 麦当劳的机会和威胁 机会 随着经济全球化的发展，新市场的空间越来越大 经济发展迅速，人们的生活速度加快，快餐适合当今人们的需要 威胁 同业间之企业形象差距渐小 同业间之产品、服务水准差距拉近 外食业之进入障碍低、新店扩张迅速 国际经济景气不佳、国内政治不安 麦当劳的“变脸” —让品牌更年轻 麦当劳在全球同步推出的“我就喜欢”品牌更新活动，被很多人称为麦当劳的“变脸”行动。麦当劳一改几十年不变的“迎合妈妈和小孩”的快乐形象，变成年轻化、时尚化的形象。我就喜欢”把目标顾客定在了麦当劳流失得最快、最需要抓住的年轻一族，所有的品牌主题都围绕着“酷”、“自己做主”、“我行我素”等年轻人推崇的理念。 成功的阻止了麦当劳品牌的老化，也吸引了更多的顾客、开拓了更多的市场，是麦当劳转危为安，或者说更上一层楼！ 经得考验，经久不衰 尽管麦当劳仍然拥有全球快餐业“巨无霸”的响亮品牌，但不可否认的是，这个品牌已经不再像过去那么有广泛的影响力了，众多快餐业新秀正在崛起，挑战麦当劳的“霸权”。麦当劳日趋衰退，竞争对手获得了难得的发展机会和市场空间，纷纷从麦当劳手中夺取巨大的市场利润，导致麦当劳在美国本土市场上的份额不断下降。 没找准服务的突破口 * *