第8章微生物的遗传变异与育种.ppt
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第七章微生物的遗传变异和育种遗传和变异是生物体最本质的属性之一。在遗传性适宜的环境条件下时，通过代谢和发育才能使其后代转化为与亲代相同的具体性状。对微生物遗传变异规律的深入研究，不仅促进了现代生物学的发展，而且还为微生物育种工作提供了丰富的理论基础。
第一节微生物的遗传与变异概述01表型：指某一生物个体所具有的一切外表特征和内在特性的总和，是其遗传型在合适环境条件下通过代谢和发育而得到的具体表现。01遗传性：又称基因型，指某一生物个体所含有的全部遗传因子即基因组所携带的遗传信息。01
变异：指生物体在某种外因或内因的作用下所引起的遗传物质结构或数量的改变，亦即遗传型的改变。变化后的新性状是稳定
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微生物 遗传变异和育种.ppt
1、普遍性转导（generalizedtransduction）噬菌体可以转导给体染色体的任何部分到受体细胞中的转导过程(1)意外的发现1951年，JoshuaLederberg和NortonZinder为了证实大肠杆菌以外的其它菌种是否也存在接合作用，用二株具不同的多重营养缺陷型的鼠伤寒沙门氏菌进行类似的实验：用“U”型管进行同样的实验时，在给体和受体细胞不接触的情况下，同样出现原养型细菌！第30页，共63页，星期日，2025年，2月5日沙门氏菌LT22A是携带P22噬菌体的溶源性细菌另一株是非溶源性细菌一个表面看起来的常规研究却导致一个惊奇和十分重要发现的重要例证！基因的传递很可能是由可透
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微生物的遗传变异与育种.ppt
一、原核生物的基因重组供体菌受体菌DNA片段1928年，Griffith发现肺炎链球菌（Streptococcuspneumoniae）的转化现象,目前已知有二十多个种的细菌具有自然转化的能力（一）转化转化是受体细胞直接吸收了来自供体细胞的DNA片段，并把它整合到自己的基因组中，从而获得了供体细胞部分遗传性状。进行自然转化，需要二方面必要的条件：1、建立感受态的受体细胞2、要有外源游离的DNA分子（即转化因子）自然感受态的出现是细胞一定生长阶段的生理特性，受细菌自身的基因控制；人工感受态则是通过人为诱导的方法，使细胞具有摄取DNA的能力，或人为地将DNA导入细胞内感受态细胞：凡是能吸收外来的D
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第七章 微生物的遗传变异和育种.ppt
3、防止衰退的措施 1、减少传代次数； 2、创造良好的培养条件； 3、利用单核体传代; 4、经常进行纯种分离，并对相应的性状指标进行检查； 5、采用有效的菌种保藏方法。 二、菌种保藏 1.目的：在一定时间内使菌种不死、不变、不乱，以供研究、生产、交换之用。 2.基本原则：1、挑选典型菌种的优良纯种 2、尽量使用分生孢子、芽孢等休眠体 3、创造有利于休眠的保藏环境（如干燥、低温） 4、尽可能多的采用不同的手段保藏一些比较重要的微生物菌株 基本方法 培养基传代培养（斜面、平板） 寄主传代培养 低温（液氮、低温冰箱） 干燥（沙
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食品微生物学-遗传变异和育种.ppt
微生物遗传变异和育种 证明遗传物质基础的三个经典实验 微生物的基因组、质粒的特点和类型 微生物基因突变及其机制。 微生物的基因重组 微生物菌种选育 微生物菌种衰退、复壮和保藏 遗传（heredity）：指生物的上一代将自己的一整套遗传因子传递给下一代的行为和功能。 遗传型（genotype）：又称基因型，指某一生物个体所含有的全部遗传因子即基因组所携带的遗传信息。 表型（phenotype）:指某一生物所具有的一切外表特征和内在特性的总和,是遗传型在合适条件下的具体表现。 *微生物的遗传变异的特点 1、大多数微生物为单细胞构造简单，通常为单倍体，而且直接接触
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微生物 遗传变异和育种课件.ppt
基因是生物体内具有自主复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。 基因组是指存在于细胞或病毒中的所有基因。由于现在发现许多非编码序列具有重要的功能，因此目前基因组的含义实际上是指细胞中基因以及非基因的DNA序列组成的总称，包括编码蛋白质的结构基因、调控序列以及目前功能还尚不清楚的DNA序列。 真核生物的基因的特点 基因的不连续性：内含子、外显子。 转录和转译在细胞中有空间分隔 。 高度拷贝和重复顺序 ：遗传丰余 (genetic redundancy) 。 质粒：游离于原核生物基因组以外，具有独立复制能力的细胞质遗传因子，存在于各种微生物细胞中。
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微生物的遗传变异和育种过程.ppt
中间平板上长出的原养型菌落，是因为两菌株之间发生了遗传交换和重组所致！ 证实接合过程需要细胞间的直接接触的“U”型管实验（ Bernard Davis，1950 ） 接合机制 接合作用是由一种被称为F因子的质粒介导。 F因子的分子量通常为5×107，上面有编码细菌产生性菌毛及控制接合过程进行的20多个基因。 F因子为附加体质粒，既可以脱离染色体在细胞内独立存在，也可插入（整合）到染色体上 F因子的四种细胞形式 a）F-菌株(“雌性”菌株)，不含F因子，没有性菌毛，但可以通过接合作用接收F因子而变成F+菌株； b）F+菌株(“雄性”菌株)， F因子独立存在，细胞表面有性菌毛。 c）Hfr菌株，
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微生物的遗传变异和育种课件课件.ppt
Amestest测定潜在化学治癌物理论依据一切生物的遗传物质基础都是核酸尤其是DNA，所以任何能改变核酸结构的因素都可引起核酸生物学功能的改变。生物化学统一性法则生物的“三致”（致突变、致畸变、致癌变）物质可引起核酸结构的改变，从而引起其功能的改变；反之亦然。基本原理Salmonellatyphimurium的his-菌株在[-]的平板上不能生长，如发生回复突变，则能生长。第62页，共102页，星期日，2025年，2月5日试验步骤：可疑“三致”试样+鼠肝匀浆S.this-[-]吸入滤纸片保温S.this+[-]阳性阴性培养第63页，共102页，星期日，2025年，2月5日1、某突变菌株在基本培
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第八章 微生物的遗传变异及育种.ppt
第八章 微生物的遗传变异与育种
教学目标与要求：
掌握微生物遗传变异的机制和规律。
掌握微生物的突变，细菌的基因重组，并了解其在工农业生产和科研中的应用。
掌握微生物菌种复壮和保藏的基本知识与方法。
了解现代育种技术。
本章的难点：
微生物基因突变的机制和细菌的基因重组
第八章 微生物的遗传变异与育种
第一节 遗传变异的物质基础
一、什么是遗传与变异
遗传和变异是生物界最本质的属性之一。遗传是亲代和子代生物学特性传递的过程，使亲代的特性在子代中重现。遗传学是研究生物遗传机制的科学。
有关微生物的遗传变异现象，早在巴斯德时代就
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第九章微生物的遗传变异和育种.ppt
目的与要求： 本章主要使学生了解微生物遗传因子的构成、理解其中的概念、术语，掌握基因突变的特点、重要类型，诱变育种的操作过程，理解并掌握原核、真核生物基因重组和杂交育种的原理及方法。 重点、难点 （1）基因突变的特点及重要类型 （2）证明基因突变自发性和不对称性的的原理 （3）诱变育种的原理、方法及操作过程 （4）基因重组及杂交育种的类型、原理 第一节 遗传变异的物质基础 一、证明核酸是遗传物质基础的三个经典实验 （一）经典转化实验（transformation）：F.Griffith （二）噬菌体感染实验：A. D. Hershey和M. Chase （三）植物病毒的重建实验：H.
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微生物学-遗传变异和育种讲解.ppt
微生物遗传变异和育种 证明遗传物质基础的三个经典实验 微生物的基因组、质粒的特点和类型 微生物基因突变及其机制。 微生物的基因重组 微生物菌种选育 微生物菌种衰退、复壮和保藏 遗传（heredity）：指生物的上一代将自己的一整套遗传因子传递给下一代的行为和功能。 遗传型（genotype）：又称基因型，指某一生物个体所含有的全部遗传因子即基因组所携带的遗传信息。 表型（phenotype）:指某一生物所具有的一切外表特征和内在特性的总和,是遗传型在合适条件下的具体表现。 *微生物的遗传变异的特点 1、大多数微生物为单细胞构造简单，通常为单倍体，而且直接接触
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微生物的遗传变异和育种 (2)课件课件.ppt
接合：是细菌通过性菌毛相互连接沟通，将遗传物质（主要是质粒DNA）从供体菌转移给受体菌。能通过结合方式转移的质粒称为接合性质粒，不能通过性菌毛在细菌间转移的质粒为非接合性质粒。第55页，共79页，星期日，2025年，2月5日第56页，共79页，星期日，2025年，2月5日2、自发性各种性状的突变，可以在没有人为的诱变因素处理下自发地发生。自发突变决不意味着这种突变是没有原因的，而只是说明人们对它们还没有很好认识而已。第23页，共79页，星期日，2025年，2月5日3、稀有性自发突变虽可随时发生，但突变的频率是较低和稳定的，一般在10-6~10-9间。所谓突变率，一般指每一细胞在每一世代中发生某
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微生物101第十章微生物的遗传变异和育种.ppt
第一节 微生物遗传变异的物质基础 第二节 基因突变与自然选育 第三节 突变的诱发与微生物诱变育种 第四节 基因重组与杂交育种 第五节 分子育种 第六节 菌种的退化、复壮与保藏 第一节 遗传变异的物质基础 * * 第十章 微生物的遗传变异和育种 遗传： 亲代与子代相似 变异： 亲代与子代、子代间不同个体不完全相同 遗传（inheritance）和变异（variation）是生命的最本质特性之一 遗传型： 表型： 生物的全部遗传因子所携带的遗传信息 具有一定遗传型的个体，在特定环境条件下通过生长发育所表现出来的外表特征和内在特征的总和。 表型是由遗传型所决定，但也和环境有关。 表型
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微生物的遗传变异.ppt
密码子（coden）：由3个核苷酸顺序决定，负载遗传信息的基本单位不对称转录：只有DNA双链的一股才作为有意义链被转录，这种现象又称不对称转录。起始密码子：AUG，甲硫氨酸或甲酰甲硫氨酸终止密码子：UAA、UGA、UAG遗传密码：指DNA链上各个核苷酸的特定排列顺序第29页，讲稿共79页，2023年5月2日，星期三核外DNA的种类核外染色体真核生物的“质粒”原核生物的质粒 线粒体细胞质基因 叶绿体（质体） 中心体 动体共生生物： 卡巴颗粒酵母菌的2?m质粒F因子R因子Col质粒Ti质粒巨大质粒降解性质粒第30页，讲稿共79页，2023年5月2日，星期三遗传性变异：是由基因结构发生改变所致，主要
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微生物遗传变异.ppt
微生物的独特生物学特性 个体的体制极其简单 营养体一般都是单倍体 繁殖速度快 易于积累不同的中间代谢产物或终产物 菌落形态特征的可见性和多样性 环境条件对微生物群体中各个个体作用的直接性和均一性 易于形成营养缺陷型 各种微生物一般都有相应的病毒 存在多种处于进化过程中的原始有性生殖方式. 研究微生物遗传的意义 微生物是研究现代遗传学和其它许多主要的生物学基本理论问题中最热衷的研究对象 对微生物遗传规律的深入研究 促进了现代分子生物学和生物工程学的发展 为育种工作提供了丰富的理论基础，促使育种工作从不自觉到自觉、从低效到高效、从随机到定向、从近缘杂交到远缘杂交的方向发展 三个经典实验 转化实验