DB36_T 874-2015 绿色食品 大水面鲢鳙养殖技术规程.pdf

ICS 65.150 B52 备案号：48478-2016 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB 36/ T 874—2015 绿色食品 大水面鲢鳙养殖技术规程 Green Food Technical regulations for Hypophthalmichthys molitrix and Aristichthys nobilis culturing in wide water 2015 - 12 - 21 发布 2016 - 03 - 15 实施 江西省质量技术监督局 发 布 DB36/ T 874—2015 前 言 本标准编写规则符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定。 本标准由江西省无公害农产品、绿色（有机）食品标准化技术委员会提出。 本标准由江西省农业厅归口。 本标准起草单位：江西省水产科学研究所、江西省绿色食品发展中心。 本标准主要起草人：张燕萍、陈文静、王海华、傅义龙、康升云、张爱芳、章海鑫。 II DB36/ T 874—2015 绿色食品 大水面鲢鳙养殖技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品鲢鳙（Hypophthalmichthys molitrix and Aristichthys nobilis ）大水面 养殖的水域环境、苗种、苗种运输、成鱼养殖、成鱼捕捞、档案记录、产品质量等技术要求。 本标准适用于绿色食品 鲢鳙的大水面养殖技术。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期 的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种 GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种 GB 11893 水质 总磷的测定 钼酸铵分光光度法 GB 11894 水质 总氮的测定 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法 GB 11914 水质化学需氧量的测定 重铬酸盐法 GB 17717 鲢 GB 17718 鳙 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则 NY/T 842 绿色食品 鱼 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 9102.3 渔业生态环境监测规范 SL 87 透明度的测定 (透明度计法、圆盘法) SL 88 水质 叶绿素的测定 分光光度法 SL 167 水库渔业资源调查规范 SL 218 水库渔业营养类型划分标准 DB36/T 710 绿色食品 淡水鱼养殖病害防治技术规程 3 水域环境 3.1 水域选择 选择水源充足，生态良好，周边无污染源的湖泊、水库等大水面，环境条件应符合NY/T 391要求。 3.2 水质条件 溶氧不小于5mg/L，pH值6.8～7.5，水域的浮游生物量在1.0 mg/L以上。水质应符合GB 11607要求。