第七章+糖代谢(王镜岩考研生物化学).pdf
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概述
n 1、糖的生理功能
l 主要生理功能是供能物质
Ø糖类是人体最主要的供能物质,占全部供能物质供能量的70%
Ø氧化供能 4千卡/g
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第七章糖代谢 l 是细胞的组成成分,作为结构和供能成分
Ø氨基多糖及其与蛋白质的结合物
Ø 结缔组织的基本成分
Ø糖脂
第一节糖酵解途径 Ø 构成神经组织和生物膜的成分
Ø核糖及脱氧核糖
第二节糖的有氧氧化 Ø 分别是RNA及DNA的结构成分
Ø糖蛋白
第三节糖的其他代谢 Ø 细胞膜成分,血浆球蛋白(包括抗体)几乎都是糖蛋白;某些激素,酶和凝血
因子也是糖蛋白
l 转变为其他物质:糖类可经代谢而转变为脂肪或氨基酸等化合物
李新梅
湖南大学 生物学院
2 、人体血糖的来源和去路
来源 去路
来源 去路
氧化分解 CO ,H O,能量
食物中糖 消化吸收 2 2 第一节
分解 血糖 合成 肝糖原,肌糖原
肝糖原 糖异生 3.89-6.11mmol/L 转变 其它糖及糖衍生物 糖酵解途径
非糖物质 非糖物质
8.89 mmol/L ——本节内容对应教材第22章糖酵解作用
(P63-91 )
尿糖
李新梅
湖南大学 生物学院
一、糖酵解途径相关物质的结构式
n1、6碳类 lβ—D-呋喃果糖
lα-D-吡喃葡萄糖
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