农民专业合作社烟叶“种烤分离”种植的模式探索.doc

农民专业合作社烟叶“种烤分离”种植的模式探索 　　【摘 要】 本文对以农民专业合作社为载体的烟叶“种烤分离”模式的示范实践、效果进行了分析。认为，以农民专业合作社为载体的“种烤分离”模式较好解决了土地联产承包责任制下的土地流转问题，即保障了烟农种植效益，同时由于专业的烘烤队伍，烟叶烘烤质量也得到保障。 　　【关键词】 合作社；种烤分离；模式；探索 　　烤烟作为一种重要的经济作物，是“老、少、边、穷”等地区脱贫致富重要支柱产业，在农村经济中占有重要的地位。安顺属工业化程度开发较低的地区，农村农民的主要经济收入来源为外出打工或种植经济作物（主要是烤烟种植）。长期以来，由于受土地联产承包制度的限制，烟叶生产的组织模式主要是一家一户的分散经营；近年来，随着外出务工人员增加，农村青壮劳动力减少，种烟主体特别是有技术的农户减少；导致有技术水平愿意种烟的农户没有土地种烟，部分有土地的农户愿意种烟又没有种植技术和劳动力，对当地农村经济发展，以及烟区的稳定健康发展造成了影响。过去一家一户的分散经营模式已越来越不适应当前烤烟产业的发展需要，成为制约烟区可持续发展的重要因素。[1]随着国家烟草专卖局提出建设现代烟草农业的方向，烟农烤烟种植合作社建设得到快速的发展，使农村人力、物力、技术得到较好的整合，较好地推动了烟叶产业的可持续发展。为此，2012年在安顺市西秀区大坝村，以大坝村金刺梨农民专业合作社为载体，组织该村12户农户种植烤烟面积152亩，进行了以农民专业合作社为载体的“烟叶种烤分离模式”探索，为解决当前烟叶产业化经营模式发展提供有益参考，促进烟区的可持续发展。 　　一、以农民专业合作社为载体的烟叶“种烤分离”模式的可行性分析 　　1、烤烟种植现状的调查分析 　　2012年，通过对西秀区烤烟种植主体摸底调查，西秀区种植基本农户在急剧减少，从2011年4217户减少到3415户，减幅达19%，摸底面积下滑比例20.2%，这给西秀区烤烟产业持续健康发展带来不利影响。其中双堡基地单元最为明显，其大坝村摸底更是从2011年的18户下降到0户，通过对大坝村农户进行走访调查，主要问题有以下几个方面，一是农户土地较为分散，亩均投入人力较大；二是户均劳动力较少，而种植烤烟工序较多，特别是烘烤环节劳动力需求较多；三是种烟比较效益下降，导致农户不愿意继续种植；四是部分农户对烘烤技术掌握不好，常常导致烟叶烘坏，影响了种烟收入。 　　2、进行“种烤分离”模式探索的有利条件 　　“种烤分离”是随着密集烤房的应用而出现的一种新的烤烟生产模式，其实质是烟叶种植与烘烤脱钩，实行专职种烟和专职烤烟。[2]根据其他地区“种烤分离”模式的示范探索表明，可以简化种烟程序、降低烟叶种植技术要求，烟农可以潜心于烟叶种植，既保证烟农种烟效益，又保证了烟叶烘烤质量。通过对大坝村的调查走访，大坝村现有大型密集烤房23支，可供烘烤面积500余亩；大坝村金刺梨农民合作社有现成烘烤专业队，其在2010年、2011年组织散叶烘烤成功，具有较丰富烘烤经验，能够确保烟叶的烘烤成功，愿意进行专职烘烤，解决烘烤问题后部分农户也愿意提供土地自己进行烤烟种植。经过烟叶站、村支两委、合作社、烟农几方协商，规划大坝村黑岩浪及马安桥两个片区进行烤烟种植，共计落实种烤分离农户12户，烤烟种植面积152亩。种烟土地、种烟农户、烘烤主体得到落实，满足种烤分离模式探索的条件。 　　3、以合作社为载体的烟叶“种烤分离”模式的设计 　　（1）种植主体的落实。为提高农户种植烤烟积极性，合作社对愿意种植农户给予一定生产投入扶持。一是烟地租赁费用由合作社承担，计入投入成本，有利于烟区整体规划，以及烟叶种植的集中管理；二是烟地由合作社出钱进行翻犁，确保烟地整理质量，有利于集中移栽；三是肥料投入合作社给予一半补助，其余零星费用由农户自行承担，调动烟农积极性。农户负责按照技术指导要求进行烤烟种植，烟叶成熟后按照技术员指导进行采摘，交售鲜烟叶给合作社。经过协商落实，共计落实种烤分离农户12户，烤烟种植面积152亩。 　　（2）设施设备及技术保障。烘烤保障：大坝村现有大型密集烤房23支，可供烘烤面积500余亩，足以保障152亩烟叶烘烤。大坝村金刺梨农民专业合作社有现成烘烤专业队，其在2010年、2011年组织散叶烘烤成功，有较丰富烘烤经验，提供种植烟叶的烘烤保障。技术保障：公司专门安排技术员负责种植技术指导、成熟采收指导、生烟叶验收及烟叶烘烤培训等。 　　（3）鲜烟交售定价。合理测算鲜烟交售定价，确保合作社、烟农双方利益。按照10斤鲜烟烘烤1斤干烟进行测算，加上电费0.2元/斤，煤炭费用1.2元/斤，烘烤费用0.8元/斤，机耕费0.3元/斤（按200斤/亩折算）、肥料0.4元/斤、土地租赁1元/斤等进行测算，若干烟交售