超声提取离子色谱法测定蜂蜜柚子茶中的可溶性糖①.pdf
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第 卷第 期 西南大学学报 自然科学版 年 月
33 11 2011 11
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Vol.33 No.11 JournalofSouthwestUniversit NaturalScienceEdition Nov. 2011
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文章编号: ( )
167398682011011009005
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超声提取 离子色谱法测定蜂蜜柚子茶中的可溶性糖①
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许 丽, 周光明, 余 娜, 张丽贤
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发光与实时分析教育部重点实验室 重庆 400715 西南大学化学化工学院 重庆 400715
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摘要 建立超声提取 高效阴离子交换 脉冲安培检测 HPAE PAD 同时分离并测定蜂蜜柚子茶中可溶性糖的分析
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方法 采用 分离柱 对分离条件进行了优化 确定淋洗液为
. METROSEP CARB1 150mm×4.0mm 5.0mmolL
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的NaOH 溶液 流速为 1.0mL min.蔗糖 葡萄糖 果糖的检出限分别为 0.2 0.1 1.0 g mL.混合标准溶液连
μ
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续 次进样 峰高相对标准偏差为 回收率为 该方法样品前处理简单 灵敏度高
6 1.56%3.40% 86.80%98.80%.
为蜂蜜柚子茶的质量检测提供了一个简单有效的方法.
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关 键 词 蜂蜜柚子茶 可溶性糖 离子色谱 脉冲安培检测
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中图分类号:O657.7 5 文献标志码:A
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蜂蜜柚子茶是从韩国传入的养生饮品 是以新鲜的柚子为原料 加入蜂蜜 经过恒温窖藏发酵工艺精
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