北师大版九年级物理课件：10-3 探究——物质的比热容.ppt

第三节 探究——物质的比热容 第十章 机械能、内能及其转化 ①知道热量及其单位。 ②通过实验探究理解比热容的概念，会用比热容的知识分析、解释有关问题。 ③会根据比热容的概念进行简单计算。 ④会查物质的比热容表。 教学目标 （1）一般来说，物体吸热时温度怎样变化？物体放热时呢？ （2）烧开一壶水与烧开半壶水相比，吸收的热量一样多吗？ （3）把一壶水烧开与把同样多的水烧成温水相比，吸收的热量一样多吗？ （4）某种物质升温时吸收热量的多少可能跟哪些因素有关呢？ 思考下列问题 某种物质在温度升高时所吸收热量的多少，可能跟物质的质量有关，跟升高的温度有关。 （5）在吸收和放出的热量相同的条件下，不同的物质，升高或者降低的温度是否相同？ 中午，沙子很烫而海水很凉。 凉 烫 傍晚，沙子变凉了而海水却还很温暖。 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故。 一、提出问题 二、作出猜想 1. 如何使水和沙子的温度升高？ 2. 如何比较水和沙子哪个升温更快？有几种比较方法？ 提示 如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同。 三、设计实验 3. 你打算用哪种方法验证猜想？ 方法一： 在加热时间（吸收热量）相同的情况下，观察物体升高的温度是否相同。 方法二： 观察物体升高相同的温度所需要的时间（吸收热量）是否相同。 4.设计实验 加热时，使用玻璃棒不断搅拌，目的是使沙子和水受热均匀。 本实验与实际相吻合，但实验实施起来有难度，且学生也不易观察，需要进一步改进 实验器材与装置 用电磁炉加热，用摄像头直播 实验器材与装置——改进后 实验过程（视频） 质量/kg 加热t1后升高的温度/℃ 加热t2后升高的温度/℃ 沙子 水 设计记录表格 沙子 水 加热相同时间后 吸收相同热量时，谁升温更快？ 如果要升高相同的温度，谁需要的时间更长？ 质量相等的沙子和水升高相同温度时，沙子比水需要的时间_____（长/短），升高相同温度时，沙子比水吸收的热量____（多/少），这说明： 质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量____（相同/不同）。 短 少 不同 四、初步分析与论证 进一步实验验证（教材实验改进） 实验过程 实验结论 质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量不同。 那么如何科学地表示各种物质在这种性质上的不同呢？ 概念的建立 物质 质量 升高了的温度 吸收的热量 煤油 相等 相等 不等 水 质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不同的。 通常我们就用单位质量的物质升高1 ℃吸收的热量来进行比较，由此引入比热容的概念。 比热容 1. 定义： 某种物质温度升高（或降低）所吸收（或放出）的热量，与其质量及温度变化量乘积的比值。 2. 单位：焦/（千克·摄氏度） 符号：J/(kg·℃) 读法：焦耳每千克摄氏度 水 4.2×103 铝 0.88×103 酒精 2.4×103 干泥土 0.84×103 煤油、冰 2.1×103 铁、钢 0.46×103 蓖麻油 1.8×103 铜 0.39×103 砂石 0.92×103 水银 0.14×103 一些物质的比热容 J/(kg·℃) 1. 同种物质的比热容相同，而不同物质的比热容一般不同；比热容是物质的一种属性。 2. 水的比热容较大。 3. 一般情况下液体的比热容大于固体的比热容。 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。 * * * *