糖的分解代谢.doc

第二节 糖的分解代谢 2.1、糖的无氧分解 p311 1、概况： 2、反应历程：3 阶段共11步或12步反应，均在胞液中进行。其中第1、2阶段共10步反应称为糖酵解途径（EMP途径）。P311-316 Ⅰ、第一阶段：葡萄糖 → 磷酸丙糖，共5步反应。 P312-313 此阶段共需耗2分子ATP。⑴、⑶两步反应均为不可逆反应，为EMP途径中的重 要调控位点。催化酶均为别构酶。其中ATP虽然是磷酸果糖激酶Ⅰ的底物，但对该 酶具有别构抑制作用（反馈抑制）。 经此阶段，1C6 → 2C3。 注意：书写反应式时，应写明底物、产物、酶、辅助因子、可逆性等。 Ⅱ、第二阶段：3-磷酸甘油醛 → 丙酮酸，共5步反应，为EMP途径的重要阶段。 P313-314 此阶段经历了一次脱氢，产生1分子NADH+H+，2次底物水平磷酸化，共产生2 分子ATP。第⑽步反应可视为不可逆反应，由丙酮酸激酶（别构酶）催化，为EMP途径的重要调控位点。1，6-二磷酸果糖（磷酸果糖激酶Ⅰ的产物）对丙酮酸激酶具有别构激活作用（前馈激活）。 Ⅲ、第三阶段： 丙酮酸的还原。 P316 不喝酒也醉酒的秘密：东京的美国大兵 整个无氧分解途径如下： p315-316 3、糖无氧分解的特点： p314-316 ⑴、无氧参与 ⑵、产能少，共生成4分子ATP，消耗2分子ATP ，即1分子G经EMP途径净生 成2分子ATP 。 ⑶、经一次脱氢，1分子G可产生2分子NADH+H+。 ⑷、调控部位：反应⑴、⑶、⑽均为不可逆反应，催化酶己糖激酶、磷酸果糖激酶Ⅰ（限速酶）、丙酮酸激酶均为别构酶。 4、生物学意义 为机体供能，由于产能少，只能应付急需（厌氧生物除外）。 2.2、糖的有氧分解 p311-316，p321-325 1、概述： 2、反应历程： 三阶段（不包括呼吸链），共19步反应。其中 G→丙酮酸10步反应在胞液中进行，丙酮酸→TCA循环9步反应在线粒体中完成。 Ⅰ、第一阶段：G→丙酮酸 p315-316 途径与EMP相同，胞液中进行，有氧时的特点： 丙酮酸要进入线粒体，转变为乙酰CoA后进入TCA循环。 ⑵、2分子NADH+H+也要经过穿梭机制进入线粒体，通过呼吸链被氧化为H2O，并产生ATP。 ⑶、由G→丙酮酸共生成3+2=5或5+2=7分子ATP Ⅱ、第二阶段：丙酮酸 →乙酰CoA，线粒体中进行，由丙酮酸脱氢酶系催化。 P321 三种酶以E2为中心，通过非共价键的形式紧密地结合为一复合体。 丙酮酸脱氢酶系的反应历程： ⑵、丙酮酸脱氢酶系的总反应式： ⑶、特点 脱氢产生的NADH + H+，经呼吸链氧化可产生2.5分子ATP。该步反应为不可逆反应，是糖有氧分解的重要调控位点。其中酶1为共价修饰酶，酶2、酶3均为别构酶。 Ⅲ、第三阶段：TCA循环，三羧酸循环，柠檬酸循环，Krebs循环。为解决乙酰 CoA上两个C的氧化。 P322-324 ⑴、反应历程：8步反应，均在线粒体中进行。 P322-324 α-酮戊二酸脱氢酶系：与丙酮酸脱氢酶系的组成相似，反应历程也相似。 整个TCA循环途径如下： ⑵、TCA循环的特点 p324-325 a、经2次脱羧； b、经4次脱氢，产生3分子NADH+H+和1分子FADH2 ，经呼吸链氧化共可产生9分子ATP ； c、经1次底物水平磷酸化，产生1分子GTP； d、一次循环共可产生的高能化合物分子数为10分子； e、柠檬酸合梅（别构酶）、异柠檬酸脱氢酶（别构酶）、α-酮戊二酸脱氢酶系催化的反应均为不可逆反应，为TCA循环的重要调控位点。 ⑶、草酰乙酸的回补反应 p325-326 a、丙酮酸的羧化（肝、肾） b、磷酸烯醇式丙酮酸的羧化（心脏、骨骼肌） c、丙酮酸的还原羧化（真核、原核） 此外，OAA还可通过Asp的转氨，乙醛酸循环（植物、微生物）等进行回补。 在高等植物、酵母和细菌中还可通过磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶催化的反应回补。 3、糖有氧分解途径小结 p324-325 ⑴、总的反应历程简图 ⑵、产能多。 1分子葡萄糖经该途径被彻底氧化为CO2和H2O，共可产生30或32分子ATP。 ⑶、代谢调控 a、共7个不可逆反应，分别由己糖激酶、磷酸果糖激酶Ⅰ、丙酮酸激酶、丙酮 酸脱氢酶系、柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶系催化，均为糖 有氧分解代谢的重要调控酶。 b、上述七种酶中除两种多酶体系外，其余五种酶均为别构酶，因此别构调节成为糖有氧分解代谢调节的重要内容。 4、糖有氧分解的生物学意义 p325，p327 ⑴、是机体所需能量的主要源泉。 ⑵、重要的碳源。 ⑶、TCA循环是各类物质（糖、脂、蛋白质）末端氧化的共同途径，是各类物质