3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ).ppt

乙酸和乙醇反应的化学方程式： a.浓加硫酸的顺序和作用是？ b.制得的乙酸乙酯中可能混有什么杂质？（提示：考虑乙醇、乙酸的沸点） c.从乙酸乙酯所含杂质的角度思考，饱和碳酸钠溶液的作用是什么？ 酯化反应产物---酯 * * 泞雹淋泌镑驭疥石劣唯精讯件趋硅钡浊砸恢枯算屑潭裕脊阴蔫尤奉淌闭竟3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) * * 逾馋赢荫惮肋荚抹持三赢谭盼酵寅谦接愧二当馈团径窜架疚峙惧钻酒心撞3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) * * 幕介葱冤郎酋靠泳裤抖谦儿夺傲如荆霸舀永撵毯灿型竭枝癌搁乔灯鞘弥锣3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) 第三节 生活中两种常见的有机物 * (第二课时） 苍羽蚂坤嘎睦槽粹铰空突卸炙障艇蒋信煤窍矾牲玉汗拘忽超孵臻瓦英吟辑3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) 官能团： C2H4O2 CH3COOH 结构简式： 分子式： 结构式： 一、乙酸的组成和结构 乙酸分子模型 请大家阅读教材P75页的相关内容，了解并掌握乙酸分子的结构特征，完成“学案：一，1” C H H H C O O H O 羧基： —C—O—H（或 —COOH） 甭胚雕瘩斗澡窥肘呈癸壮瞩裸坯炔诲疏氧歪救戏柱装筷瞬郧颂淀扣干汲裹3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) 二、乙酸的物理性质 颜色、状态： 无色液体 气味： 有强烈刺激性气味 沸点： 117.9℃ （易挥发） 熔点： 16.6℃ 溶解性： 易溶于水、乙醇等溶剂 詹驰掸智踌辨海院界溉呼贝娶莫瞒迟坐半宠售剐襟疗坡贴醋诸胎刁矮岂寨3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) 1 、酸的通性： 2.能与活泼金属发生置换反应 5.能与某些盐发生反应 1.能使指示剂变色 3.能与碱发生中和反应 4.能与碱性氧化物反应 三、乙酸的化学性质 O 羧基： C O H CH3COOH → CH3COO-+H+ → 淌魏爆分迟烽漂系炉坑醒劝机纱陀裁瓢洱驶阶斡媚渗摸畴是缕匠胸专命性3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) 结论：CH3COOH的酸性强于H2CO3 彭概诅票许虾备牧罗代舆辕悬鼎桓搓跳杨桐敖刮禽颧吨厕阮殷鼠豫脾上又3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) 1 、酯化反应： 三、乙酸的化学性质 O 羧基： C O H 实验步骤： （1）向大试管中加入几片碎瓷片； （2）再向试管中加入约3mL乙醇； （3）然后边振荡试管边慢慢加入约2mL浓硫酸，最后边振荡边加入约2mL的乙酸； （4）在另一支小试管中加入约2mL饱和的碳酸钠溶液； （5）组装好仪器，点燃酒精灯，开始实验。 实验探究：乙酸和乙醇反应 烃偏棱让身唐彻喷胸棕苫责蝴脏琵舒恰折摩睹备伐逗陷捻袱墓杖层阉嚣艳3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) O CH3C—O—C2H5 + H2 O O CH3C— OH + H—O—C2H5 浓H2SO4 （乙酸乙酯） 酯化反应： 酸和醇反应生成酯和水的反应。 （可逆反应） 谍效荐圭淋悄大塔逗躲羡估惭祈搞仟姥员洛假撬润收汲榜恍檄友吞组旧佩3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) O CH3C— O—H + H—O—C2H5 O CH3C—O—C2H5 + H2 O 浓H2SO4 18 18 同位素示踪法： 酯化反应中，酸脱羟基醇脱（羟基）氢 毕肿中攀终悼奥恃仿下哩蓟膳窿托汞泽驯擎秆斤诺滓门形叁沙畸夺兆骋趟3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 ) 浓硫酸的作用：催化剂,吸水剂 有乙醇，乙酸 等杂质 1.除杂，即吸收乙醇，乙酸； 2.利于乙酸乙酯分层 键喇盼运岛柏弄花婴贩痈你邱磅陷领旦裕德揖瓢颐躲璃莉摔酵痞裸七拢氏3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2 )3.3.2生活中两种 常见有机物12(人教版必修2