初三化学第一单元1课《物质的变化和性质》总结.ppt

闻气体的方法 实验1-5： (1) 如何正确闻气味？ 说一说 扇闻法 【实验1-5】 观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 物理性质： 化学性质： 都是无色无味的气体 氧气能支持燃烧 二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。 如何鉴别氧气和二氧化碳？ 如何取出教室里的空气？ 思考： 如何区分氧气（O2）和二氧化碳（CO2）？ 1）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化碳。 2）向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水，振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体是氧气。 * √ 课题1 物质的变化和性质 我们生活在千姿百态的物质世界里，这些物质间存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？ 节 日 焰 火 燃 烧 钢 铁 生 锈 牛奶变质 【实验1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 水的沸腾 【实验1-2】 操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。 胆矾的研碎 有无新物质生成 实验1-2 实验1-1 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 液态的水 块状 产生气泡，遇冷凝结成水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 (状态改变) 液 气 液 块 粉末 仔细观察、准确记录、深入分析： (形状改变) 【实验1-3】 操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应 【实验1-4】 操作： 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 石灰石与稀盐酸的反应 观察实验，填写表格： 有无其他 物质生成 实验1-3 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 硫酸铜 溶液 块状的石灰石 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 有其他物质生成 有其他物质生成 石灰石表面产生气泡，澄清石灰水变浑浊 实验 1-4 一.化学变化和物理变化 观察实验现象记录 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有 无物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 从表中可以看出，实验1、2有一个共同特征，就是物质的形态发生了改变，但没有新物质产生。 而实验3、4的共同特征是有新物质产生。 一. 物理变化和化学变化 1.物理变化: 没有生成新物质的变化。 2.化学变化： 生成新物质的变化叫化学变化，又叫化学反应。 3. 判断依据（本质区别） 变化时是否有新物质生成。 现象: 状态改变、形状改变。如：汽油的挥发，铁水铸成锅等 现象： 发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 4.联系: 化在学变化的过程中，一定同时伴随物理变化；物理变化过程中一定没有化学变化。 如蜡烛的燃烧： 化学变化中伴随发生的一些现象 常见现象： 颜色改变、放出气体、生成沉淀；并　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　且常伴随能量变化,表现为发光、放热、吸热等 能否根据这些现象判断化学变化和物理变化？ 常见现象： 颜色改变、放出气体、生成沉淀；并　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　且常伴随能量变化,表现为发光、放热、吸热等 4.物理变化与化学变化的区别与联系： 联系 本质区别 化学变化 物理变化 比较 是否有新物质生成 化学变化中一定有物理变化， 物理变化中一定无化学变化。 分析蜡烛燃烧的过程 蜡烛熔化 蜡烛燃烧 物理变化 化学变化 同时 发生 电灯通电发光是什么变化？ 甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 总结：判断物质变化类型的标准是：看 “是否生成新物质” 此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化， 但不能作为判断依据。 化学变化不但生成新物质常伴随着能量的变化，发光、放热I，是不是有发光、放热现象的都是化学变化呢？I 注意： 有无现象是物质