生物化学分析基础知识点题库.docx

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注意事项

1.请首先在试卷的标封处填写您的姓名，身份证号和所在地区名称。

2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。

3.不要在试卷上乱涂乱画，不要在标封区内填写无关内容。

一、选择题

1.生物化学分析中，酶促反应的特点包括：

（1）底物专一性

（2）反应速度受温度和pH影响

（3）反应需要辅酶

（4）反应可逆

2.氨基酸的结构通式是：

（1）NH2CH(R)COOH

（2）NH2CH2CH2COOH

（3）NH2CH(R)COO

（4）NH2CH(R)CO

3.下列物质中，属于生物大分子的是：

（1）葡萄糖

（2）脂肪酸

（3）蛋白质

（4）维生素

4.生物化学分析中，常用的缓冲溶液是：

（1）NaHCO3

（2）Na2HPO4

（3）KH2PO4

（4）CH3COOH

5.下列物质中，属于蛋白质一级结构的是：

（1）氨基酸

（2）肽键

（3）二硫键

（4）空间结构

6.生物化学分析中，紫外可见分光光度法用于测定：

（1）物质的含量

（2）反应速率

（3）光谱特性

（4）电导率

7.下列物质中，属于酶的抑制剂的是：

（1）底物

（2）辅酶

（3）酶激活剂

（4）竞争性抑制剂

8.生物化学分析中，下列哪种方法用于分离蛋白质：

（1）电泳

（2）离心

（3）透析

（4）萃取

答案及解题思路：

1.答案：（1）（2）（3）（4）

解题思路：酶促反应的特点包括底物专一性、反应速度受温度和pH影响、反应需要辅酶，且大多数酶促反应是可逆的。

2.答案：（1）

解题思路：氨基酸的结构通式为NH2CH(R)COOH，其中R代表不同的侧链。

3.答案：（3）

解题思路：生物大分子是指由许多单体通过共价键连接而成的大分子，蛋白质符合这一特征。

4.答案：（1）（2）（3）

解题思路：NaHCO3、Na2HPO4和KH2PO4都是常用的缓冲溶液，用于调节溶液的pH值。

5.答案：（1）（2）

解题思路：蛋白质的一级结构指的是氨基酸的线性序列，包括氨基酸的种类、数量和排列顺序。

6.答案：（1）（2）

解题思路：紫外可见分光光度法主要用于测定物质的含量和反应速率，通过测定吸光度来定量分析。

7.答案：（4）

解题思路：竞争性抑制剂是与底物竞争结合酶的活性位点，从而抑制酶的活性。

8.答案：（1）（2）（3）

解题思路：电泳、离心和透析都是常用的蛋白质分离方法，其中电泳根据电荷差异分离蛋白质，离心根据分子大小和形状分离蛋白质，透析根据分子大小分离蛋白质。

二、填空题

1.生物化学分析中，酶促反应的原理是__________。

答案：酶通过降低反应活化能，加速化学反应的速率。

解题思路：酶作为生物催化剂，能够显著降低化学反应所需的活化能，从而加速反应的进行。

2.氨基酸的结构通式为：__________。

答案：H2NCHRCOOH。

解题思路：氨基酸是构成蛋白质的基本单位，其结构通式包括一个氨基（NH2）、一个羧基（COOH）和一个侧链（CHR）。

3.生物大分子包括蛋白质、__________、__________、__________等。

答案：核酸、多糖、脂质。

解题思路：生物大分子是生命活动的基础物质，蛋白质、核酸、多糖和脂质是构成生物体的重要大分子。

4.缓冲溶液的作用是维持溶液的__________。

答案：pH。

解题思路：缓冲溶液能够抵抗外界酸碱的加入，维持溶液的pH稳定，防止pH值的剧烈变化。

5.蛋白质的一级结构主要由__________组成。

答案：氨基酸。

解题思路：蛋白质的一级结构是指氨基酸的线性序列，是由氨基酸通过肽键连接而成的。

6.紫外可见分光光度法基于物质的__________特性。

答案：紫外可见光吸收。

解题思路：紫外可见分光光度法利用物质对紫外和可见光的吸收特性来定量分析物质的浓度。

7.竞争性抑制剂通过与__________竞争，降低酶的活性。

答案：酶的活性中心。

解题思路：竞争性抑制剂通过与酶的活性中心结合，占据酶的作用位点，从而阻止底物的结合，降低酶的活性。

三、判断题

1.生物化学分析中，酶促反应的底物浓度越高，反应速率越快。（×）

解题思路：酶促反应的速率确实会底物浓度的增加而增加，但并不是无限增加。当底物浓度达到一定水平后，反应速率将达到最大