SN 0803.1-1999进出口油料 粗脂肪检验方法.pdf

SN中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0803. 1—1999粗脂肪检验方法进出口油料Oil bearing materials for import and export-Method for the determination of crude fat2000-05-01实施1999-12-01发布中华人民共和国国家出人境检验检疫局发 布 SN/T 0803.1-1999前言本标准是按照GB/T1.1—1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求编写的。本标准参考了GB/T14488.1—1993《油料种籽含油量测定法》、GB5512—1985《粮食、油料检验粗脂肪测定法》等标准。本标准是对ZBB33012一1987《出口油籽含油量（乙醚浸出物）测定方法》的修订。本标准从实施之日起，同时代替ZBB33012一1987。本标准的附录A、附录B、附录C都是提示的附录。本标准由中华人民共和国国家出人境检验检疫局提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局、黑龙江出入境检验检疫局。本标准主要起草人：蔡则慈、郭祥云、倪昕路。1 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 0803.1-1999进出口油料粗脂肪检验方法代替ZBB33012-1987Oil bearing materials for import and export-Method for the determination of crude fat1范围本标准规定了进出口油料中粗脂肪含量的检验方法。本标准适用于各种油料中粗脂肪含量的测定。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。SN/T0798--1999进出口粮油、饲料检验检验名词术语SN/T0800.1-1999进出口粮油、饲料：抽样和制样方法SN/T0803.7-1999进出口油料水分及挥发物检验方法3 定义本标准采用SN/T0798中的定义。4抽样与制样按照SN/T0800.1进行。5测定5.1方法原理试样经充分研细后用乙醚（或石油醚）浸出其中的脂肪，除去乙醚（或石油醚)后，用分析天平称出脂肪的质量。5.2试剂和材料5.2.1乙醚（或石油醚，沸程30℃～60℃）：分析纯。5.2.2石英砂：（0.5~1）mm，经浓盐酸洗涤，用蒸馏水洗到中性后烘干，经650℃灼烧4h，冷却后置于干燥器中备用。5.2.3脱脂棉：经乙醚抽提2h，挥干溶剂后备用。5.2.4滤纸：$150mm，中速，经乙醚抽提2h，挥干溶剂后备用。5.3仪器及设备5.3.1分析天平：感量0.0001,0.01g。5.3.2脂肪抽提器：见附录A（提示的附录）、附录B(提示的附录）。5.3.3恒温水浴（或灯泡浴，可控电热板）。中华人民共和国国家出入境检验检疫局1999-12-01批准2000-05-01实施1 SN/T 0803.119995.3.4玻璃研钵。5.3.5电烘箱：最高使用温度（300士2）℃。5.4分析步骤5.4.1试样制备5.4.1.1芝麻、油菜籽、芥菜籽、苏籽、大麻籽、亚麻籽和红花籽等小粒油籽的试样制备从样品中点取约100g左右，剔除非本品杂质，置于清洁的样品瓶中作为试样，加封并标明标记。5.4.1.2篦麻籽、棉籽的试样制备从样品中点取药120g左右，剔除非本品杂质，称取20g（准确至0.01g），小心分离皮与仁，并分别称重，计算它们的质量比。用利刃将仁切成约1mm的薄片，篦麻籽皮置于研钵中充分研细，棉籽皮用剪子剪碎。将皮与仁分别置于清洁的样品瓶中作为试样，加封并标明标记。注：如（皮的质量+仁的质量）/总样质量小于0.9900。应重新制备试样。5.4.1.3葵花籽的试样制备从样品中点取约120g左右，剔除非本品杂质，称取约20g（准确至0.01g），小心分离壳与仁，分别称出仁和壳的质量。由式（1)计算样品的出仁率。弃壳，将仁置于研钵中研成未泛油的碎粒，置于清洁的样品瓶中作为试样，加封并标明标记。c(%) = ml × 100.(1)m式中：C一一样品的出仁率，%；m1仁的质量,g;m—样品的质量,g。注：同5.4.1.2注。5.4.1.4大豆和花生仁等大粒油籽的试样制备从样品中点取适量（大豆约40g，花生仁约100g），剔除非本品杂质，用切削式粉碎机将样品粉碎，过筛（大豆至少95%过1mm筛，花生仁全部过2mm筛）。将过筛的样品置于清洁的样品瓶中作为试样。加封并标明标记。5.4.2试样的保存试样应在低温、避光的条件下保存。注：在抽样与制样过程中，必须防止样品受到污染和发生脂肪质量的变化。5.4.3操作步骤5.4.3.1方法索氏抽