微生物课件实验2病原实验二细菌的生理.pptx

实 验 二 细 菌 的 生 理 牛牛文库文档分享 实验安排自然界细菌的分布外界因素对细菌的影响细菌的分离培养细菌的代谢产物 牛牛文库文档分享自然界细菌的分布：空气中细菌的检查鼻腔中细菌的检查 （1）任意自选物细菌的检查 （2）手指皮肤消毒前、后细菌的检查 （3、4） 牛牛文库文档分享细菌的分离培养目的要求： 掌握细菌的平板划线分离 了解细菌培养的基本条件材料： 1、菌种：葡萄球菌和大肠杆菌 混合菌液 2、普通琼脂培养基 牛牛文库文档分享细菌的生化反应单糖发酵试验硫化氢试验吲哚试验菌株： 乙型副伤寒杆菌 史氏痢疾杆菌 牛牛文库文档分享 牛牛文库文档分享Hydrogen sulfide 牛牛文库文档分享 牛牛文库文档分享细菌的合成代谢色 素水溶性： 绿 脓 杆 菌脂溶性： 金黄色葡萄球菌 牛牛文库文档分享　外界因素对细菌的影响物理因素：煮沸对细菌的杀灭作用 高压蒸汽灭菌法 紫外线杀菌试验化学因素：碘酒、酒精生物因素：抗生素敏感试验 牛牛文库文档分享煮沸对细菌杀灭作用目的要求： 认识高温（煮沸法）对细菌繁殖体和芽胞的作用材料： 1、菌种：枯草杆菌（有芽胞） 大肠杆菌 (无芽胞） 2、肉汤培养基、水浴锅 牛牛文库文档分享枯草杆菌枯草杆菌大肠杆菌大肠杆菌100℃ 5min100℃ 5min37℃ 24h菌膜澄清浑浊 牛牛文库文档分享普通条件培养下细菌生长状况大肠杆菌枯草杆菌 牛牛文库文档分享高温煮沸后细菌生长状况枯草杆菌大肠杆菌 牛牛文库文档分享紫外线杀菌试验目的要求：了解紫外线的杀菌作用材料： 1、大肠杆菌培养物 2、普通琼脂平板 3、灭菌的“口”字形黑纸片、镊子、 灭菌棉签、紫外灯 牛牛文库文档分享高压蒸汽灭菌法 原 理 重要参数：1.05kg/cm2或103.4kPa 121.3℃ 15－30分钟 适用范围：耐高温、耐湿的物品 意 义 牛牛文库文档分享 牛牛文库文档分享外锅内锅锅盖 牛牛文库文档分享 牛牛文库文档分享 牛牛文库文档分享 牛牛文库文档分享 牛牛文库文档分享 牛牛文库文档分享 牛牛文库文档分享作 业记录高温煮沸法的结果并讨论记录细菌生化反应结果(表格式) 牛牛文库文档分享示教 自然界细菌的分布空气中细菌的检查鼻腔中细菌的检查 ①任意自选物细菌的检查 ②手指皮肤消毒前、后的检查 ③④煮沸法高压蒸汽灭菌法紫外线杀菌试验细菌的生化反应细菌的合成代谢细菌的分离培养1、葡萄球菌和大肠杆菌 混合菌液2、普通琼脂培养基 操 作 牛牛文库文档分享自然界细菌的分布:四人一块板细菌的分离培养：每人一块板 外界因素对细菌的影响：紫外线－－四人一块板(可先示范，先操作，后讲原理)，煮沸法和高压灭菌法为示教 细菌的代谢产物：示教实验安排，先进行紫外线杀菌的实验操作；再开始讲课，讲完自然界细菌的分布，就接着做该实验；然后讲外界因素对细菌的影响，细菌的分离培养，细菌的代谢，布置作业，示教划线分离，学生开始做分离培养和看示教标本。第13页学生自己操作。空气——全班两块板（安排组长负责完成，一块单纯放置10min，另一块放置后用扫把在附近扫扫地），余项目——四人一块平板。注意标记。今天实验的第一个内容自然界细菌的分布。上第一堂大课时，老师就告知大家微生物在自然界分布极为广泛，土壤、空气、水、食物、日用品、人和动物的体表以及与外界相通的腔道，均有种类不同、数量不等的微生物存在。也许大家会有疑问，微生物它们那么小我们肉眼又看不到，究竟是不是四处存在呢？大家想想可以有哪些方法证实呢？是的，可以借助显微镜的放大作用来观察。（在上次的实验课上，大家借助显微镜的油镜，放大1000倍。）。还有没其它的方法？还可以通过繁殖扩增的方法。打个小比方，桌面上落下一粒细小的沙子，大家可能看不见，如果桌上落下的是一堆的沙，大家就能看到了。 那今天我们大家就来采集这些看不到的细菌，对它们进行培养，令它们繁殖扩增到我们肉眼可以看到，好不好！这样大家就能对细菌在自然界的分布有了感性认识。下面大家一起来看看应该具体怎么做这个实验。培养基的种类很多，按其物理性状可分为液体、半固体和固体培养基；按用途不同可分为基础培养基、营养培养基、鉴别培养基、选择培养基和厌氧培养基。强调，从平板架拿放平板的正确方法(侧面开口处，拿放)，送培养时应倒置！培养后才能见结果！37度，24h，冰箱保存（低温抑菌）。手指皮肤消毒前、后，强调同一部位！第10页，黑板上画示意图，示教操作！分组看！强调，混摇均匀菌液，再取菌；掌握好划线的力度，腕力，轻快；接种环的烧灼、冷却（否则，菌烫死）；划线的密度适中，太少（8条－－4条，仅相当划半块平板）原始划线区，划；灼烧、冷却；碰原始划线区，划线，不重复划；灼烧、冷却；平板转九十度，划线，不碰原始区！掌握单手拿板的正确姿势！菌液不回收！合成代谢产物：