初级食品检验工：初级食品检验工_2.doc
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初级食品检验工：初级食品检验工
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、单项选择题：下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法。（）
A、差别检验
B、三点检验
C、二一三检验
D、五中取二检验
2、单项选择题：SO2具有下列哪种性质？（）A.强氧化性
B.漂白性
C.可燃性
D.助燃性
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