元旦春节档促销员培训.ppt

中粮品牌介绍—金花产品 金花优质东北米 产品名称：金花优质东北米 产品规格：10kg 中粮品牌介绍——金花产品 产品名称：金花 产品规格：25kg 中粮品牌介绍——天添健产品 产品名称：天添健 产品规格：5kg 中粮品牌介绍——薪 产品名称：薪 规格：15kg 赠品及卖点 五项优惠措施 五项措施实行要求： 一、购买5公斤以及规格的福临门产品（含5公斤）才能享受买赠 二、宣传物料设计中的团购电话为示例，各分公司执行过程中，请将之改为当地团购电话 和地址 三、“幸运礼”中，每家分公司可抽取3名（全国共计18人），礼品为每人全年24袋5公斤 装福临门大米，其中24袋应由稻花香、水晶米组成（各占一半，培养忠实客户群） 四、赠品领取必须有消费者签名，活动结束后，签名单应上交总部市场部备案 赠品及卖点 主要赠品： 一、购买福临门水晶米，送稻花香米品尝装一袋 稻花香品尝装：中粮大米拳头产品，极品东北米 二、购买福临门稻花香米和泰香米 送 500ml福临门谷物油 福临门油：中粮品牌家族产品 赠品及卖点 目录 活动概述及企业信息 1 产品及卖点 赠品及卖点 2 3 导购员店内执行手册 4 促销员仪容仪表 妆容要求：长发束起，短发梳理整齐，不留长指甲、涂指甲油，不戴有框眼镜 服装要求：身着中粮福临门连衣裙，黑色鞋子 仪态要求：站姿端正，身体不依靠产品堆头及促销桌，面带微笑，亲切大方 配件要求：工作期间必须配戴耳麦； 扩音器挂绳系在腰后，耳麦线从背后向下连接音 箱 ； 讲解时必须使用耳麦； 卫生要求：促销员必须戴一次性手套和口罩进行食品接触 导购员店内执行手册 导购员店内执行手册 促销员工作职责 现场烧煮福临门大米（具体见工作流程） 按照活动sop标准进行烧煮 现场试吃 主动邀请消费者试吃烧煮好的米饭 现场导购 针对试吃完毕的消费者进行产品介绍及导购 DM单页派发+赠品发放 针对卖场内目标消费群派发产品宣传单页 针对购买稻花香、水晶米、泰香米的消费者发放赠品（必须以收银小票为准） 导购员店内执行手册 促销员工作流程 活动开始前 9:00-10:00 人员到点：9:00到达门店，以短消息形式报点：“＊＊＊门店，＊＊＊ 人员已到点”； 仪容仪表准备：按照仪容仪表要求，更换促销服装，配戴耳麦，检查耳 麦能否可用（音量大小、有无嘈杂声）； 活动道具准备：根据SOP标准搭建促销桌（见“促销桌陈列标准”） 按照陈列标准在促销桌上放置电饭煲，将道具擦拭干， 并将电饭煲清洗干净（见“试吃陈列标准”）一次性餐 具、餐巾纸摆放整齐将一套赠品（饭盒、量杯组合）出 样放置在促销桌上 产品堆头准备：整理产品堆头排面，并清点当天产品期初库存量并做好 统计 准备就绪：以短消息形式报告市场部：“**门店，物料已齐全，活动开 始”。 注意事项： 若促销桌等道具有损坏，则立即联系项目负责人，以防影响活动的正常进行。 导购员店内执行手册 促销桌陈列标准 导购员店内执行手册 活动执行中 10:00-18:00 PG1: 烧煮流程： 戴上一次性手套、口罩,取一量杯福临门大米，将米淘洗干净，淘洗两次 将淘洗好的大米放入电饭煲锅内，放入清水，米水比例为1:1.4 让大米充分浸泡20分钟 插上电源，开始烧煮米饭 电饭煲跳闸后，将米饭再焖10分钟 打开锅盖，用饭勺将米划散，稍等2分钟，将米饭盛出 将米饭分成12-15份，分别盛入一次性餐具中，剩余米饭放在电饭煲中保温 注意事项： 耳麦配合：电饭煲烧煮米饭时，通过耳麦使用说辞：“大家过来看一下，我现在煮的饭 是福临门“……”的大米，这阵阵的香味就是它的最大的特点，这种优质的大米不仅香，而且口感柔软而有韧性，欢迎大家免费品尝！大家如果有兴趣，可以看一宣传单，这样品质好的米，营养又健康，选好米，关爱家人更多一点。” 试吃量：盛入一次性餐具的米饭量为试吃杯的1/2。 试吃时间：米饭盛出后8分钟无人试吃，必须倒掉，重新盛入新鲜米饭。 一锅米饭最多盛3次，若40分钟米饭仍未试吃完毕，则必须将米饭倒掉。 现场环境：试吃完毕，提醒消费者将一次性餐具放入垃圾桶，保持现场试吃环境的整洁 ，促销员清理桌面准备下一轮烧煮 销量统计：当天活动结束后记录当天销量，填写在《促销员日报