福建芒果良种与高优栽培技术.pdf

第38卷 福建热作科技 Vo1．38No．3 第 3期 Fujian Science Technology ofTropicalCrops 福建芒果 良种与高优栽培技术 武竟超 ，林文忠 ，尤桂春 ，杨德育 ，徐国兴 (1．福建省泉州市农业科学研究所，晋江 362000；2．泉州市农业局 362000) 摘要：芒果是近年福建省大力发展的果树。针对我省芒果生产现状，笔者基于 自身实践，参考当今芒果科技成 果和生产经验 ，介绍芒果良种与高优栽培技术，供生产参考。 关键词：芒果；良种；栽培技术 中图分类号：$667．704+．7 文献标识码：A 文章编号：l0o6_-2327一 (2013)o3—oo5l—04 芒果MangiferaindicaLinn．又称檬果、望果，为漆树科芒果属植物，在我国已有 1300多年的栽培历 史。据记载，福建于明末清初开始芒果的引种栽培。福建南部是我国芒果产区之一，具备芒果栽培所需 的气候和生态环境，适宜芒果的生长发育l【】。针对当今我省芒果生产现状，笔者基于 自身实践，参考当 今芒果科技成果和生产经验2【-4]，简要介绍芒果良种与高优栽培技术，以期为芒果科研生产提供参考。 l 芒果品种分类 因种植久，分布广，经长期栽培繁衍产生众多变异后代材料，芒果种植资源丰富。现全球约有芒果 品种 l00O多个，其中我国有 】0o多个。芒果的分类主要有两种方法。 一 是生态区域分类法：根据品种的生态特征、分布地区，将芒果分为菲律宾品种群、印度支那品种 群、印度品种群及西印度品种群。 二是种子特征分类法：我国常用分类方法，是根据种子特征将芒果品种分为单胚和多胚两个类群。 2 芒果主要 良种 2．1 传统品种 2．1．1 柴横 柴横又称土芒果，引自台湾，已形成多类型的品种类群，以香横居多，其中又以官桥香横为最佳。 官桥香横为小果型中熟种，生长势强，抗逆性强，适应性强，丰产性好，成熟期6月下旬至 7月中旬。 果实扁卵形。单果重60~100g；果皮桔黄色，果肉橙黄色，肉质细嫩，多汁，香气浓，风味独特，但 果肉纤维多且粗。可溶性固形物含量 14％~20％。 2．1．2吕宋芒 吕宋芒，原产菲律宾，属小果型中熟种，植株树势中等，树冠圆头形，成熟期6月下旬至7月中下 旬。果实卵圆形，单果重 130~250g，果皮鲜黄色，肉质细嫩，多汁，昧甜，纤维少，可溶性固形物含 量约 17％，可食率65％~70％。果实较耐贮运，宜鲜食。 2．1．3 紫花芒 紫花芒由广西农学院选育，属中果型晚熟种，植株树势中庸，适应性强，坐果率高，早产丰产，成 熟期7月中旬至8月上中旬。果实斜长椭圆形，单果重250300g。皮灰绿色，向阳面淡紫或淡黄色； 果肉橙黄色，质细，汁多，可溶性固形物含量 12％15％，可食率64％~73％；宜鲜食。该品种植株易 受寒害，果实不耐贮运，易感炭疽病，适宜在少雨干旱地区种植。 2．1．4 泰国芒 作者简介：武竞超 (1984．9．)，男。河北赵县人。研究员实习员．学历：硕士。工作单位：泉州市农业科学研究所 通信地址：泉州市晋江池店镇华洲泉州市农业科学研究所 电子邮箱：wjcwolf@126．corn 51 第38卷 福建热作科技 Vo1．38N0．3 第3期 an Science Technology of Tropical Crops 2013 Fuji — — 泰国芒，原产泰国，属中果型中熟种，丰产优质，成熟期6月下旬至7月中旬。果实肾形，单果重 200--~250g，皮薄、暗绿色至黄绿色，果肉淡黄色，质细、汁多、香甜，可溶性固形物含量 18％-24％， 可食率64％～72％；宜鲜食。该品种易裂果，不耐贮运。 此外还有桂香、秋芒、鸡蛋芒等品种 。 2．2 优新品种 2．2．1 金煌芒果