亚油酸的拉曼光谱分析.pdf

of 安徽农业科学，JournalA11}l“A鲥．Sci．2009，37(15)：6827—6828，6846 责任编辑李玮责任校对卢瑶 亚油酸的拉曼光谱分析 沈金虎，王卫东，耿梅艳，徐志坤，苏张磊，秦广雍 (1．河南省离子束生物工程重点实验室，郑州大学物理工程学院，河南郑州450052) 摘要[目的]分析亚油酸的拉曼光谱效应。[方法]分别采用可见(514n／n)和紫外(325nm)激光对亚油酸进行拉曼光谱测定，并对谱线 进行初步的指认和分析，得到亚油酸拉曼光谱主要谱峰位置和强度。[结果]结果表明，2种波长激光得到的亚油酸拉曼光谱基本相同， 相对而言，514nm激光激发得到的拉曼光谱较好。采用325 Ilm波长紫外激光对样品辐照表明，短时间的325m紫外光辐照对亚油酸样 品没有影响。[结论]该研究结果为采用拉曼光谱分析亚油酸氧化的机理提供试验依据。 关键词拉曼光谱；特征振动频率；官能团；亚油酸 中图分类号0657．31文献标识码A 文章编号0517—6611(2009)15—06827—02 OilRaman ofLhmleicAcid Analysis Spectrum et Province ofIonBeam of 刚Jin．hual(Henan KeyLaboratory Bioengineering，CollegePhysical University， 450052) Zhengzhou。Henan Al嘲昀Ict ofthisresearchwasto onRaman oflinoleie was Raman acid．[Method]Linoleicacid studied lObjective]Thepurpose analyze spectrum by UVand under visiblelaser．Thebasiccharacteristicwereidenfifiedand andtmin ofRa。 spectrograph spectrums analyzed．7Iheintensity peakposition nlan oflinoleicacidwere resultsshowedthatthe underdifferentlaserhadnodiffefence．rIlle visi． spectrums got．1Result]The spectrum spec缸eulnunder blelaserWasbetter．，nleofnleUVirradiationonlinoleicacidfoundthatshorttime hadno study irradiationchangeonlinoleic 111is a for studyresultwill themechanismof Raman givegoodsupportstudying lipidpemxidationby spectrograph． wordsRaman ofvibration acid Key spectrum；Characteristicsfrequency；Founditionalgroups；Linoleic 500 拉曼光谱技术是一种基于光与物质相互作用的特性而 为500～3cm