一轮复习微生物的培养及应用.pptx

考 纲 原 生 态1.微生物的分离和培养　2.某种微生物数量的测定　3.培养基对微生物的选择作用考点一　微生物的实验室培养1．培养基(1)概念：人们按照微生物对_________的不同需求，配制出供其生长繁殖的_________。营养物质营养物质水、碳源、氮源、无机盐pH氧气固体培养基微生物的实验室培养基础知识1．培养基分类标准培养基种类特　点用　途根据物理性质液体培养基不加凝固剂工业生产半固体培养基加凝固剂，如琼脂观察微生物的运动、分类、鉴定固体培养基加凝固剂，如琼脂微生物分离、鉴定、活菌计数根据用途选择培养基培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进所需要的微生物的生长培养、分离出特定微生物鉴别培养基根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品鉴别不同种类的微生物【练习巩固】(2010·全国卷Ⅰ改造)某细菌固体培养基的组成成分是KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水，其中凝固剂是__________，碳源是________，氮源是_________。已知只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，故该培养基属于______培养基。从同化作用类型的角度看，用该培养基培养的细菌属于_________。琼脂葡萄糖尿素选择异养型煮沸消毒法2．无菌技术灼烧灭菌条件结果常用的方法消毒灭菌较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部的对人体有害的部分微生物(不包括芽孢和孢子)煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线或化学药物消毒法杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子强烈的理化因素灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌考点一　微生物的实验室培养考点一　微生物的实验室培养3．纯化大肠杆菌的原理与方法(1)原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个的菌落，这个菌落就是纯化的细菌菌落。(2)纯化微生物的接种方法：考点一　微生物的实验室培养比较平板划线法稀释涂布平板法原理优点缺点适用范围将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基上。在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，即菌落可以观察菌落特征，对混合菌进行分离可以计数，可以观察菌落特征吸收量较少，较麻烦，平板不干燥效果不好，容易蔓延不能计数适用于厌氧菌和兼性厌氧菌适用于好氧菌考点一　微生物的实验室培养平板划线法纯化大肠杆菌时不同阶段灼烧接种环的目的不同(1)第一次操作：杀死接种环上原有的微生物。(2)每次划线之前：杀死上次划线后接种环上残留的菌种，使下次划线的菌种直接来源于上次划线的末端。(3)划线结束后：杀死接种环上残存的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。考点一　微生物的实验室培养×(1)培养基分装到培养皿后进行灭菌。　(2013·江苏)( )(2)转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线。(2013·江苏)( )(3)接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养。(2013·江苏)( )(4)培养过程中每隔一周观察一次。(2013·江苏)( )(5)在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌。 (2011·重庆)( )(6)在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长，向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长。(2011·重庆)( )(7)对新配制的培养基灭菌时所用的设备是高压蒸汽灭菌锅。实验前需对超净工作台进行消毒处理。 (2010·山东)( )(8)用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板。(2009·安徽)( )√××××√√题组一　微生物的培养1．(2015·北京市东城区联考)细菌需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列与此有关的说法正确的是(　)A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源是相同的B．氮源不可能作为细菌的能源物质C．琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质D．以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌D题组一　微生物的培养2．随着科技的发展，微生物在生产活动中得到了广泛应用。下列关于微生物培养的叙述，正确的是(　)A．青霉素就是抗生素，在青霉菌的培养过程中不用严格灭菌B．培养基中加入的琼脂可以作为微生物的碳源C．为了避免污染，在微生物培养过程中，操作人员的手必须经过严格灭菌D．在菌种选育过程中可以利用人工诱变等手段D题组一　微生物的培养3．下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是Ｃ成分含量成分含量NaNO33 gFeSO40.01 gK2HPO41