水分的测定方法.pdf
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水分测定方法种类.docx
水分测定方法种类水分测定方法有许多种，我们在选择时要根据食品的性质来选择。常采用的水份测定方法如下：1、热干燥法：①常压干燥法（此法用的广泛）；②真空干燥法（有的样品加热分解时用）；③红外线干燥法（此法用的广泛）；④真空器干燥法（干燥剂法）；2、蒸馏法3、卡尔费休法4、水分活度AW的测定下面我们分别讲述测定水分的方法。一、常压干燥法1、特点与原理⑴特点：此法应用最广泛，操作以及设备都简单，而且有相当高的精确度。⑵原理：食品中水分一般指在大气压下，100℃左右加热所失去的物质。但实际上在此温度下所失去的是挥发性物质的总量，而不完全是水。2、干燥法必须符合下列条件（对食品而言）：⑴水分是唯一挥发成
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《水分的测定方法》课件.ppt
*******************水分的测定方法课程导语科学分析学习掌握水分测定方法，能够准确科学地分析物质中水分含量。应用广泛水分测定广泛应用于食品、化工、医药、农业等多个领域。仪器操作了解不同水分测定仪器的原理和使用方法，提高实验效率和准确性。什么是水分物质组成水分是指物质中所含有的水的质量分数，通常以百分比表示。存在形式水分可以以多种形式存在，包括自由水、结合水、吸附水等。重要指标水分含量是一个重要的指标，影响着物质的物理性质、化学性质和生物活性。水分的重要性食品中水分含量影响保质期、口感、营养价值和安全。植物中水分含量影响生长、光合作用和抗旱性。化学物质中水分含量影响反应速率、产率
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药典水分测定方法.doc
第一法（费休氏法）
1. 容置滴定法
本法是根据碘和二氧化硫在吡啶和甲醇溶液中与水定量
反应的原理来测定水分。所用仪器应干燥，并能避免空气中
水分的侵人；测定应在干燥处进行。
费休氏试液的制备与标定
制备称取碘（置硫酸干燥器内4 8小时以上）110g,
置干燥的具塞锥形瓶（或烧瓶）中，加无水吡啶160ml, 注意
冷却，振摇至碘全部溶解，加无水甲醇300ml，称定重量，
将锥形瓶(或烧瓶)置冰浴中冷却，在避免空气中水分侵人的
条件下，通人干燥的二氧化硫至重量增加72g，再加无水甲
醇使成lOOOml，密塞，摇匀，在暗处放置24小时。
也可以使用稳定的市售费休氏试液。市售的费休氏试液
可以是不含
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煤炭的全水分测定方法.doc
全水分的测定（计算）
本标准包括试验法和计算法两种方法。试验方法是仲裁方法。
试验法（一步法或空气干燥法）
一、方法提要
称取一定量的粒度小于6mm的煤样，在空气流中，于105～110℃下干燥到质量恒定，然后根据煤样的质量损失计算出水分的含量。
二、仪器设备
干燥箱：带有自动空温装置和鼓风机，并能保持温度在105～110℃范围内。
干燥器：内装变色硅胶或粒状无水氯化钙。
玻璃称量瓶：直径70mm，高35～40mm，并带有严密的磨口盖。
分析天平：感量0.001g。
工业天平：感量0.1g。
三、测定步骤
1、用预先干燥并称量过（称准至0.01g）的称量瓶迅速称取粒度小于6mm的煤样
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植入剂水分测定方法.pdf
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113391025 A
(43)申请公布日 2021.09.14
(21)申请号 202110594806.8
(22)申请日 2021.05.28
(71)申请人 北京诺康达医药科技股份有限公司
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食品水分测定(水分的存在形态+水分测定方法).ppt
2. 适用范围 费休法广泛地应用于各种液体、固体、及一些气体样品中水分含量的测定，也常作为水分痕量级标准分析方法，也可用于此法校正其他的测定方法。 使用范围有化工、试剂、化肥、医药、食品等。 在食品分析中，能用于含水量从lmg/kg到接近l00％的样品的测定，已应用于面粉、砂糖、人造奶油、可可粉、糖蜜、茶叶、乳粉、炼乳及香料等食品中的水分测定，结果的准确度优于直接干燥法，也是测定脂肪和油品中痕量水分的理想方法。 3. 主要仪器： KF—l 型水分测定仪(上海化工研究院制) SDY一84 型水分滴定仪(上海医械专机厂制) 4.试剂： 尽量用无水的试剂，有时需要蒸馏后
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食品中水分含量测定方法.ppt
仪器及试剂01蒸馏式水分测定仪02甲苯或二甲苯：取甲苯或二甲苯，先以水饱和后，分去水层，进行蒸馏，收集馏出液备用。034、操作方法*3241样品（估计含水2-5ml)先每秒2滴、后每秒4滴甲苯（或二甲苯）50-75ml烧瓶、冷凝管、接受管、4、操作步骤*烧瓶中加入样品10-20g，甲苯75mL从冷凝管顶端注入甲苯，至溢流口为止蒸馏：开始，2滴/每秒；后期，4滴/每秒从冷凝管顶端注入甲苯约10mL，以洗下管壁的水滴，再蒸馏片刻，至管壁无水滴为止结果计算说明及注意事项*01040203样品用量一般谷类、豆类约20g，鱼、肉、蛋、乳制品约5-10g，蔬菜、水果约5g有机溶剂一般用甲苯，沸点110.7
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水分含量的测定方法介绍.pdf
水分含量的测定
第 一 水分测定意义
一 没有水就没有生命，食品组成离不开
节 水。水分是影响食品质量的因素，控制水
分是保障食品不变质的手段。水分是食品
概 分析的重要项目之一。水分测定对于计算
述 生产中的物料平衡，和实行工艺监督等方
面，有很重要的意义。
1、食品中水分含量多少，关系到食品品质
的保持和食品稳定性的提高。例如，脱水
果蔬
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卡尔费休水分测定原理与测定方法.doc
卡尔费休水分测定原理与测定方法
卡尔·费休是水分测定方法中最为专业和准确的方法，经过多年的改进，提高了准确度，扩大了测量范围，已被列为多种物质水分测定的标准方法。 费休法属碘量法，其基本原理是利用碘氧化二氧化硫时，需要-定量的水参加反应： 12十S02十2H2O=2HI十H2SO4 (1) 上述反应是可逆的。为了使反应向正方向移动并定量进行，须加入碱性物质。实验证明，吡啶是最适宜的试剂，同时吡啶还具有可与碘和二氧化硫结合以降低二者蒸气压的作用。因此，试剂必须加进甲醇或另一种含活泼OH基的溶剂，使硫酸酐吡啶转变成稳定的甲基硫酸氢吡啶。 试剂的理论摩尔比为碘：二氧化硫：
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精确测定：冬虫夏草水分含量测定方法的不确定度评定.docx
精确测定：冬虫夏草水分含量测定方法的不确定度评定
目录
一、内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
背景介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
二、冬虫夏草概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
冬虫夏草的基本信息．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
冬虫夏草的应用价值．
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煤的水分、灰分和挥发分的测定方法和固定碳的计算方法.pdf
大分类小分类
煤水分，灰分，挥发份，固定碳
1适用范围
本标准规定了煤的水分、灰分和挥发分的测定方法和固定碳的计算方
法。
本标准适用于褐煤、烟煤和无烟煤。
2水分的测定
本标准规定了煤的两种水分测定方法。其中方法A适用于所有煤种，
方法B仅适用于烟煤和无烟煤。
在仲裁分析中遇到有用空气干燥煤样水分进行校正以及基的换算时，
应用方法A测定空气干燥煤样的水分。
2.1方法A（通氮干燥法）
2.1.1
方法提要
称取一定量的空气干燥煤样，置于105～110℃干燥箱中，在干燥氮气
六中干燥到质量恒定。然后根据煤样的质量损失计算出水分的质量分
数。
2.1.2
试剂
2.1.2.1氮气：纯度99.9%
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GB/T 2288-1980焦化产品水分测定方法.pdf
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GB/T 211-2017煤中全水分的测定方法.pdf
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提质煤复吸水分测定方法
Determination on reabsorbed water of upgraded coal
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水分活度仪性能测定方法
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py
2024-04-25发布2024-04-25实施
国家市场监督管理总局
发布
国家标准化管理委员会
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GBT438592024
目次
前言…………………………Ⅲ
1范围………………………1
2规范性引用文件…………………………1
3术语和定义………………1
4概述………………………1
5测试条件…………………2
5.1测试环境……………2
5.2测试用标准器和配套设备…………2