用作固定化脂肪酶涂层的组合物及其制备方法和应用.pdf

一种合成固定化脂肪酶及其应用于拆分3-苯基乳酸对映体新的方法.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113388604 A (43)申请公布日 2021.09.14 (21)申请号 202110837256.8 (22)申请日 2021.07.23 (71)申请人湖南理工学院

2023-06-17 约1.13万字 6页立即下载

一种利用二维聚酰胺固定化脂肪酶的生物催化剂及其应用于催化大豆油制备生物柴油的方法.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112980828 A (43)申请公布日 2021.06.18 (21)申请号 202110242269.0 (22)申请日 2021.03.04 (71)申请人扬州大学地址 22

2023-06-06 约8.85千字 10页立即下载

《国产脂肪酶及其固定化催化制备低饱和食品专用油脂基料油的研究》.docx 《国产脂肪酶及其固定化催化制备低饱和食品专用油脂基料油的研究》一、引言随着人们对健康饮食的追求，低饱和食品专用油脂基料油逐渐成为市场上的热门产品。而脂肪酶作为一种重要的生物催化剂，在油脂的加工和改良过程中起着关键作用。近年来，国产脂肪酶的研究与应用逐渐受到关注。本文旨在研究国产脂肪酶及其固定化催化制备低饱和食品专用油脂基料油的过程，以期为相关领域的研究与应用提供参考。二、国产脂肪酶的概述 脂肪酶是一种能够催化油脂水解、酯化、转酯等反应的酶类。国产脂肪酶具有较高的催化活性和稳定性，能够满足低饱和食品专用油脂基料油的制备需求。目前，国产脂肪酶已经在油脂加工、食品工业等领域得到广泛应用。三、

2025-01-13 约7.44千字 15页立即下载

疏水聚合物固定化脂肪酶催化剂：制备、性能与应用的深度剖析.docx 疏水聚合物固定化脂肪酶催化剂：制备、性能与应用的深度剖析一、引言 1.1研究背景与意义 脂肪酶（Lipase，EC3.1.1.3），全称为甘油三酸酯水解酶，作为一种重要的生物催化剂，能够在特定条件下高效地催化甘油酯水解为甘油和脂肪酸。除了水解反应，脂肪酶还展现出在酯化、转酯化、醇解等多种反应中的催化能力，在食品、医药、化工、生物柴油等众多领域有着极为广泛的应用。在食品工业中，脂肪酶可用于油脂改性，生产代可可脂等特种油脂，改善食品的质地和口感；在医药领域，可用于手性药物的合成和拆分，提高药物的疗效和安全性；在生物柴油生产中，脂肪酶催化油脂与短链醇进行酯交换反应，制备生物柴油，具有反应条件

2025-05-25 约3.84万字 30页立即下载

《产微生物脂肪酶菌株的筛选、固定化及其应用研究》.docx 《产微生物脂肪酶菌株的筛选、固定化及其应用研究》一、引言随着生物技术的快速发展，微生物酶在工业、医药、食品等领域的应用越来越广泛。其中，脂肪酶作为一种重要的工业酶，在油脂加工、化妆品制造、生物柴油生产等领域具有广泛的应用前景。然而，由于自然环境中脂肪酶的产量和活性有限，因此，筛选高产微生物脂肪酶菌株，以及对其进行固定化研究和应用开发显得尤为重要。本文旨在探讨产微生物脂肪酶菌株的筛选、固定化及其应用研究。二、产微生物脂肪酶菌株的筛选 1.筛选方法产微生物脂肪酶菌株的筛选主要采用平板法、摇瓶法等传统方法。首先，从不同环境样品中采集菌种，然后通过在含有油脂的培养基上培养，观察菌株的生长情况

2025-01-20 约8.55千字 17页立即下载

Sn-1,3专一性脂肪酶的固定化及其在结构油脂OPO合成中的应用中期报告.docx Sn-1,3专一性脂肪酶的固定化及其在结构油脂OPO合成中的应用中期报告 1.研究背景结构油脂OPO（油酸-棕榈酸-油酸三酯）是一种人造脂肪，能够模拟天然脂肪酸的结构和性质，被广泛应用于食品、药品等领域。其中，Sn-1,3专一性脂肪酶是合成OPO时必需的关键酶，能够选择性水解棕榈酸与油酸与甘油酯结合的1,3位置，以形成OPO结构。因此，研究Sn-1,3专一性脂肪酶固定化技术及其在OPO合成中的应用具有重要的理论意义和实际意义。 2.研究内容本研究选用国产Sn-1,3专一性脂肪酶作为研究对象，采用不同方法对其进行固定化，并研究了不同条件下Sn-1,3专一性脂肪酶固定化效果和稳定性。同时，探索

2024-05-21 约小于1千字 2页立即下载

2025-03-26 约2.85万字 51页立即下载

海洋脂肪酶YS2071的固定化及应用研究.docx 海洋脂肪酶YS2071的固定化及应用研究海洋作为生命的摇篮，蕴藏着丰富的生物资源，其中海洋微生物产生的脂肪酶因其独特的催化性能受到了广泛关注。海洋脂肪酶YS2071，是一种从海洋环境中分离出的新型脂肪酶，具有高效、耐低温、耐盐等特性，在工业应用中显示出巨大的潜力。然而，游离脂肪酶在催化过程中存在稳定性差、难以回收等问题，限制了其大规模应用。因此，本研究旨在探索海洋脂肪酶YS2071的固定化技术及其应用前景。在确定了海洋脂肪酶YS2071的最佳固定化条件后，本研究进一步探讨了其在工业中的应用。例如，在生物柴油的生产过程中，固定化海洋脂肪酶YS2071表现出较高的催化效率，显著提高了生物柴油的

2025-03-06 约1.45千字 3页立即下载

开题报告 脂肪酶的固定化研究.doc 毕业论文开题报告选题背景和意义一．选题背景（1）脂肪酶的应用脂肪酶是一类特殊的酰基水解酶，它能在油水界面上催化酯水解和醇解、酯合成、酯交换、内酯合成、多肽合成、高聚物合成及立体异构体拆分等有机合成反应，是目前被重点研究的酯催化剂。脂肪酶也是一种重要的工业酶类，应用于油脂水解、食品风味和香味的改进、医疗医药、皮革绢纺脱脂等优质化工和有机合成工业中。脂肪酶催化的反应具有条件温和、耗能低、原料要求低、成品质量高等优点，尤其是1，3一专一性脂肪酶，可用于特殊脂肪酸、单甘酯的合成及立体选择性化学合成和分解，具有巨大的应用潜力。随着人们生活水平的提高，在食品、牛奶、香

2018-07-06 约1.36万字 25页立即下载

固定化酶、其制备方法及其在制备玉米淀粉糖浆中的应用.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113355318 A (43)申请公布日 2021.09.07 (21)申请号 202110731142.5 C12P 19/14 (2006.01)

2023-06-20 约1.78万字 13页立即下载

2025-03-18 约1.34万字 20页立即下载

固定化脂肪酶催化大豆油酯交换制备生物柴油.pdf 2016年 l2月中国粮油学报 Vo1．31，No．12 第31卷第 12期 JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociation Dec．2016 固定化脂肪酶催化大豆油酯交换制备生物柴油陈俊燕陆向红聂勇计建炳 (浙江工业大学化学工程；浙江省生物质燃料利用技术研究重点实验室，杭州 310014) 摘要以大豆油为原料，以

2017-06-06 约1.69万字 5页立即下载

一种尿酸酶固定化树脂的制备方法及其应用.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114540332 A (43)申请公布日 2022.05.27 (21)申请号 202210194087.5 (22)申请日 2022.03.01 (71)申请人江苏恰瑞生物科技有

2023-05-10 约1.48万字 9页立即下载

介孔分子筛的合成及其孔道中脂肪酶固定化的研究的开题报告.docx 介孔分子筛的合成及其孔道中脂肪酶固定化的研究的开题报告一、选题背景随着工业发展和人工合成材料技术的不断进步，合成材料的种类也日益增多。其中介孔分子筛作为一种新型分子筛材料，在化工、生物技术等领域具有广泛的应用前景。其主要特点是具有高度有序的孔道结构和大的比表面积，能够使得分子的吸附、分离和催化反应等方面达到更高效、更精确的效果，因此也被广泛研究和应用。 脂肪酶是一种在食品加工、制药、化妆品等领域广泛应用的酶类。为了提高其催化效率和稳定性，目前大多采用了纳米技术和合成材料技术对其进行改良，并通过固定化技术使其更好地固定在材料表面。介孔分子筛作为一种有望用于脂肪酶固定化的载体材料，其孔道结构能

2024-04-07 约1.38千字 3页立即下载

细菌源脂肪酶的发酵生产及其纯化和固定化工艺研究的中期报告.docx 细菌源脂肪酶的发酵生产及其纯化和固定化工艺研究的中期报告摘要：本文第一部分介绍了细菌源脂肪酶的基本特性及其应用领域。第二部分介绍了脂肪酶的发酵生产过程，包括菌种选择、培养基配方、发酵条件等。第三部分介绍了脂肪酶的纯化过程，包括提取、分离、富集等。第四部分介绍了脂肪酶的固定化工艺，包括固定化材料的选择、活化方法等。关键词：细菌源脂肪酶；发酵生产；纯化；固定化 1.引言 脂肪酶是一类催化脂肪酸水解的酶，在食品加工、生化工程、医药等领域得到了广泛的应用。目前主要来源于动物、微生物和植物等。其中微生物源脂肪酶具有操作简便、发酵生产效率高、产量大等优点，因此受到了越来越多的关注。本研究针对细菌源脂

2024-04-22 约1.25千字 3页立即下载