卤虫的国内外研究进展.生物学特性和培养技术要点.ppt

第五章 卤虫的培养;（三）完善卤虫休眠卵的筛选、加工技术，保证产品质量，拓展国际市场。 （四）加强卤虫增、养殖技术的研究，开展卤虫增、养殖生产。 （五）筛选或引进生态性状优良，营养丰富，易于培养的卤虫品系进行人工增、养殖。并用来改良、代替原有的劣质品系。 ;第二节 卤虫的生物学 一、形态分类 （一）分类：俗称盐虫子，属于节肢动物门，有鳃亚门，甲壳纲，鳃足亚纲无甲目，盐水丰年虫科，卤虫属。 （二）形态特征： 1、体色和附肢刚毛数与水环境盐度有关，高盐中体呈红色、附肢刚毛数减少，刚毛变短；盐度下降，体色渐变淡，成灰白色。 ;2、成体外壳很薄，通常小于1μm；身体细长，通常有0.7~1.5cm，分节明显，无头胸甲，分头、胸、腹（包括尾叉）三部分。 （1）头部短小，不分节，在背面中央前缘有一单眼，两侧有一对具柄复眼。 （2）胸部由11个体节构成，每节具1对扁平叶状的胸肢。 （3）腹部由8个体节构成，无附肢。 3、发育有变态，初孵出的无节幼肢，呈很淡的肉红色。 ;二、生长发育 1、卤虫孵出的无节幼体需经12~15次蜕皮成成体，从孵化到性成熟最短只需8天，一般需要14~21天。成体雌虫在每次怀卵期蜕皮1次。在环境适宜的情况下，一般每隔3~5天即可产卵一次，每次产卵量2~300个，一般为80~150个。卤虫的寿命一般为2~3个月左右，可产卵10次左右。 2、刚孵出的无节幼体，具第一、二触角及大颚3对附肢，主要用第二触角游泳。 3、蜕皮与生长受水温、饵料、盐度等环境因子的影响，不同品系对环境的适应情况不同。 ;三、繁殖习性 （一）卤虫的生殖类型 卤虫的生殖类型是由种的特性决定，不会受环境因子的改变而改变。 1、单性生殖（孤雌生殖） 2、两性生殖 一般而言，两性生殖的卤虫卵卵径比孤雌生殖的卤虫卵卵径小；两性生殖的初孵无节幼体也小于孤雌生殖卤虫的初孵无节幼体。 （二）卤虫的生殖方式 卤虫的生殖方式与其生殖类型无关。生殖方式受内外环境因子的影响，环境的变化会引起卤虫生殖方式的改变。不论是孤雌生殖卤虫，还是两性生殖卤虫，在特定的环境条件下，都可以卵胎生方式或卵生方式进行繁殖?? ;1、卵胎生：在以卵胎生方式繁殖时，胚胎发育过程中无滞育阶段，以无节幼体直接从母体的卵囊中排出，并能自由游动。 2、卵生：在以卵生方式繁殖时，又有两种情况：产夏卵和产冬卵。 （1）夏卵：卵膜薄，卵经为0.15~0.28mm，夏卵产出后在育卵囊迅速发育为无节幼体孵出。 （2）冬卵：也叫滞育卵、休眠卵，具有厚的棕色外硬壳，正圆形，灰褐色，卵径为0.20~0.32mm。经滞育期才能孵化，干燥无氧时可存活数年，直到浸泡于海水中，壳内胚胎代谢被激发,才会发育孵化。 ;（三）影响卤虫生殖方式的因素 1、盐度：高盐度是卤虫卵生的生态要求。 2、饵料的数量和质量：只有摄取含叶绿素的饵料，才能产休眠卵。 3、养殖水体中铁离子及溶解氧含量：高铁离子和低溶解氧更容易诱导卤虫卵生。 4、光周期：长光照能诱导卵胎生，而短光照诱导卵生。 5、卤虫品系： ;四、生态条件 （一）地理分布： 分布于南、北极以外的世界各地，生活在盐度高的或水湖和盐田中。 （二）盐度 可容忍盐度范围为0.1~34.0%，最适盐度为3.0~5.0%，栖息盐度范围在1.0~24.2%的水域中，当盐度接近饱和时，卤虫不能生存而灭绝。 （三）温度 卤虫对温度的适应范围很广，在-3~42℃的温度范围内均可存活。 ;（四）溶解氧含量 卤虫为低耗氧量动物，含氧量在1mg/L以上的水环境，卤虫可正常生活。 （五）酸碱度 适应的酸碱度范围pH 8~9 五、饵料和摄食方式 （一）饵料 杂食性：细菌、酵母、单胞藻、小型原生动物、腐败的有机碎屑，饵料大小以50μm以下较合适。 （二）摄食方式 滤食，对50μm以下的颗粒无选择性。 ;第三节 我国卤虫资源量和分布 一、卤虫在自然界的分布与传播 1、分布：能够保持稳定的高盐度（90~190为宜）的地区。 2、传播：风及鸟类 二、我国的卤虫资源 我国的卤虫资源非常丰富，主要集中在我国的西北（新疆、青海、内蒙古）内陆盐湖和华北盐田。 根据卤虫脂肪酸的组成，将卤虫卵和无节幼体分为两种类型：淡水型卤虫和海水型卤虫。凡是卤虫卵和无节幼体中含有淡水鱼必需脂肪酸C18:3n3的卤虫称之为淡水型卤虫；凡是卤虫卵和无节幼体中含有海水鱼必需脂肪酸C20:5n3的卤虫称之为海水型卤虫。 ;第四节 卤虫休眠卵的孵化 一、休眠卵的采收、处理和贮存 （一）采收 秋冬来临，水温下降；暴雨后水淡，盐度降低；以及其他水环境条件的剧烈变化，均能促使卤虫产生休眠卵。 （二）处理 比重分离法 （三）贮存 1、风干后低温或冷库贮