化学变化说课稿.doc

《观察化学变化》 说课稿 刘 溟 2010年09月 八年级第一办公室 关于《观察化学变化》的说课稿 教学目标： 本节课可以视为化学学科理论学习的开端。这节课提出了化学变化的概念。对此概念的正确理解，是学习化学的必要理论准备。本节课的教学目标如下： ①知识与能力： 理解物理变化与化学变化的基本特征； 掌握化学变化伴随的常见现象及其能量变化； 了解“绿色化学”的有关理念。 ②过程与方法： 初步运用比较、归纳、分类等方法，对获取的信息进行加工。 ③情感态度与价值观： 初步建立唯物主义物质观，认识到事物都是变化的； 认识到化学学科的重要性，激发学生学习化学的兴趣； 树立环保意识。 ④重点难点及解决方法： 本节课的重点在于让学生理解化学变化的本质。在理解化学变化时，难点在于对“新物质”这一概念的理解。 鉴于学生目前的知识水平和理解能力。我认为抽象的充满逻辑性的讲解，对帮助学生理解“新物质”这一概念毫无益处，甚至适得其反。对此概念的讲解，我认为应该先举一些具体事例，让学生交流讨论，对其进行对比、归纳、分类。从而对此概念有个笼统而准确的理解。 我认为于此处没有必要向学生灌输一些精确的定义。因为这不符合此年龄段学生的认知规律。从具体到抽象，从定性到定量，与日常生活密切联系，才真正贴切此阶段学生的认知特征。 教学方法： 为了突出重点，突破难点，从而实现教学目标。我在教学过程中拟计划进行如下操作： ①从日常生活中举例，帮助学生辨析化学变化与物理变化； ②通过演示实验，让学生总结化学实验现象； ③通过生活实例，帮助学生理解化学变化中的能量变化； ④讲述绿色化学概念，增强学生环保意识。 教学过程： ①世界是变化的： 通过列举一些生活中的实例，让学生意识到我们这个世界上的万事万物都是在变化的。例如：春天的繁花，到秋天变成了果实；初生的婴儿，成长为青春洋溢的少年；一颗鸡蛋经过孵化，变成了毛茸茸的小鸡；水到冬天结成了冰。 此处列这些例子，目的有两个。一是让学生意识到这个世界确实每时每刻都在变化。这就是马克思主义哲学中的发展观。此时渗透变化的观点，有利于防止学生在以后的科学研究中犯形而上学的错误。二是为学生打开一扇窗户，让他们重新审视以前忽略的事物。从而激发他们对生活的热爱之情。而且，敏锐的观察力也是科学研究中必不可少的素养。 ②什么是化学变化？ 列出生活中的一些典型的变化事例，加以提示后让学生进行分类。 纸折成纸飞机杯子打碎了铁矿石炼铁铁水变成铁块粮食酿造成美酒木炭燃烧变成灰食物腐烂变质水凝结成冰铁皮做成铁桶木头变成椅子煤气燃烧蜡烛燃烧上述例子中，我打算提示两个例子：纸折成纸飞机、粮食酿造成美酒。学生们经过讨论，应该能用【类比】的方法对其他例子进行分类。比如：“纸折成纸飞机”与“铁皮做成铁桶” 我估计除了铁矿石炼铁、煤气燃烧和蜡烛燃烧这三个例子外，大部分学生能够正确分类。关于这三个例子，我决定按照以下方法进行讲解： 限于学生的知识状况，他们一般不易判断蜡烛燃烧和煤气燃烧是否生成了新物质。 这里可以问学生：“化学变化是生成新物质的变化，那么新物质是由什么变化来的呢？” 生：“原来的物质。” 师：“如果某些变化中，我们无法确定是否产生了新物质。是否能够换个思路，通过观察原来的物质（旧物质）是否消失或减少来辅助判断呢？” 注：旧物质消失新物质生成，是事物发展的本质。这里面蕴含着马克思主义哲学的普世真理。 关于铁矿石炼铁，可以简略说一下炼铁的过程，让学生明白这是个化学变化。没有必要详细解释，以免学生感到理解困难，打击学生信心。 ③化学变化伴随的现象 通过演示实验，让学生自己总结化学变化伴随的现象。 可以通过一些现象，辅助我们判断是否发生了化学变化。但是要注意跟学生强调，判断是否发生化学变化的根本依据是有无新物质生成。这些现象仅仅起辅助作用。 ④化学变化伴随的能量变化 特别要注意化学变化不仅仅是释放能量，而是有的释放能量，有的吸收能量。 此处可以举一些生活中的例子加以讲解。让学生大略了解即可，不宜讲解过深。 光能的放出：镁条燃烧；光能的吸收：光合作用； 热能的放出：镁条燃烧；热能的吸收：炒菜煮蛋； 电能的放出：电池放电；电能的吸收：电能充电； ⑤化学研究的基本目的 让学生自己总结。化学变化的本质是生成新物质，在其变化的同时还伴随着能量的变化。好好利用这两点，就可以为人类造福。 ⑥绿色的化学的理念 化学变化能够生成有用的物质，也可能伴随着生成有害的物质。如何控制有害物质的生成，是现在化学研究的一个重要内容。即绿色化学的基本理念。 如果能够把以上几部分处理充分，那么绿色化学概念的提出就是一个顺理成章的过程。 而且在此处可以渗透马克思主义哲学的物质观，即世界是物质的，不随人的意念所改变。 四、作业 ①必做： P6“交流共享”，对生活中的常