青岛版（六三制2017秋）小学科学六年级上册第二单元微生物《6发霉与防霉》教学设计.docx
青岛版（六三制2017秋）小学科学六年级上册第二单元微生物《6发霉与防霉》教学设计
主备人
备课成员
课程基本信息
1.课程名称：小学科学六年级上册第二单元微生物《6发霉与防霉》教学设计
2.教学年级和班级：小学六年级
3.授课时间：1课时（45分钟）
4.教学时数：1课时
核心素养目标分析
本节课旨在培养学生的科学探究能力、创新思维和实践操作能力。通过学习发霉与防霉的相关知识，使学生能够理解发霉的原因和防霉的原理，提高学生的科学素养。同时，通过观察、实验等实践活动，培养学生的动手操作能力和问题解决能力。此外，本节课还旨在培养学生对微生物的关注和兴趣，激发学生对科学的热爱和探究精神。
教学难点与重点
1.教学重点：
（1）掌握发霉的原因和条件。
（2）了解防霉的方法和技巧。
（3）培养学生对微生物的关注和兴趣。
2.教学难点：
（1）理解发霉的原因和条件：学生可能难以理解霉菌生长需要适宜的温度、湿度等条件。
（2）掌握防霉的方法和技巧：学生可能难以记住和理解各种防霉方法的具体操作步骤。
（3）实验操作技巧：学生可能对实验操作流程、注意事项等方面存在理解困难。
（4）学生主动探究能力的培养：在探究活动中，学生可能难以提出有价值的问题和解决问题。
针对以上重点和难点，教师在教学过程中应注重讲解清晰、简练，举例说明，引导学生通过观察、实践、讨论等方式深入理解和掌握知识。同时，采取有效的教学方法帮助学生突破难点，提高学生的科学素养。
学具准备
多媒体
课型
新授课
教法学法
讲授法
课时
第一课时
步骤
师生互动设计
二次备课
教学资源准备
1.教材：确保每位学生都有《青岛版（六三制2017秋）小学科学六年级上册第二单元微生物》的教材。
2.辅助材料：收集发霉的食品、物品等实物样本，准备相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以直观展示发霉现象。
3.实验器材：准备发霉实验所需的器材，如培养皿、霉菌培养基、温度湿度控制器等。同时确保实验器材的完整性和安全性。
4.教室布置：将教室布置成实验操作区和讨论区，实验操作区配备实验桌、实验器材等，讨论区设置舒适的座位和讨论氛围。
教学过程设计
1.导入环节（5分钟）
教师展示一些发霉的食品和物品，引发学生的好奇心，提出问题：“你们知道这些物品为什么会发霉吗？我们应该如何防止发霉呢？”学生思考并回答，教师总结并引出本节课的主题：《6发霉与防霉》。
2.讲授新课（15分钟）
教师围绕发霉的原因和防霉的方法进行讲解，重点阐述霉菌生长的条件和对物品的影响。同时，教师通过展示图片、视频等多媒体资源，帮助学生直观地理解发霉现象。
3.师生互动环节（10分钟）
教师提出问题，引导学生思考发霉现象与我们的生活有何关系。学生分组讨论，分享自己的观点和经验。教师引导学生从科学的角度分析问题，并提出防霉的方法和技巧。
4.实验操作环节（10分钟）
教师指导学生进行发霉实验，学生动手操作，观察实验现象。教师巡回指导，解答学生的问题。实验结束后，学生总结实验结果，分享自己的感悟。
5.巩固练习环节（5分钟）
教师布置一道与本节课内容相关的练习题，学生独立完成，教师批改并给予反馈。同时，教师组织学生进行小组讨论，共同解决问题。
6.课堂总结环节（5分钟）
教师回顾本节课的主要内容，强调发霉的原因和防霉的方法。学生总结自己的收获，提出疑问。教师给予解答，并鼓励学生在日常生活中关注微生物的现象。
7.课后作业布置（5分钟）
教师布置一道课后作业，要求学生运用所学知识，探究生活中的防霉实例。
整个教学过程共计45分钟，教师根据实际情况调整教学节奏，确保学生充分理解和掌握知识。在教学过程中，教师注重与学生的互动，激发学生的学习兴趣，培养学生的科学素养。
拓展与延伸
1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：《微生物与生活》、《霉菌的应用与研究》等。
2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：
（1）学生可以在家中进行一次防霉实验，观察和记录实验结果，分享给同学和老师。
（2）学生可以查阅资料，了解霉菌在食品发酵过程中的作用，例如豆腐乳、酸奶等。
（3）学生可以进行一次实地考察，观察和记录不同环境下的微生物生长情况，探讨环境因素对微生物生长的影响。
（4）学生可以组成研究小组，就微生物在环境保护、农业生产等方面的应用进行研究，并制作研究报告。
（5）学生可以尝试培养一种微生物，观察其生长过程，记录相关数据，并了解其生活习性和应用价值。
板书设计
1.目的明确：板书设计应紧扣本节课的教学内容，突出发霉的原因、防霉的方法和微生物的应用等核心知识点。
2.结构清晰：板书应分为几个部分，如发霉原因、防霉方法、实验操作等，使学生能够清晰地了解教学内容的结构和逻辑关系。
3.简洁明了：板书应尽量简洁，