第一单元走进化学世界.ppt

三、要点突破 一、正确理解物理变化与化学变化 1.判断 化学变化时伴随的现象如：发光、放热、变色、产生气体或生成沉淀等不能用来作为我们判断变化类型的依据，关键是要看本质，即是否有新物质生成，如灯泡通电发光，虽然有发光、放热的现象，但没有生成新物质，故为物理变化，又如向氢氧化钠溶液中通入二氧化碳，虽没有明显的上述现象，但生成了新物质碳酸钠，属于化学变化。 2.二者关系：发生化学变化时一定同时发生物理变化。 【典例1】(2011·巢湖中考)厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是( ) 【思路点拨】解答本题要明确以下两点： 【我的记录空间】选B。物理变化中没有生成新的物质，苹果腐烂和面包发霉时均会生成有毒的物质；菜刀生锈时生成了铁锈，故以上变化均不属于物理变化。榨取果汁只是水果的形状发生了变化，没有生成新的物质，故属于物理变化。 二、化学实验操作中意外事故及处理方法 【典例2】(2010·桂林中考)下列对实验意外事故的处理错误的是( ) A.硫酸洒在实验台上，立即用烧碱溶液冲洗 B.实验药液溅入眼睛，立即用水冲洗，切不可用手揉搓 C.酒精灯洒出的酒精在桌面上燃烧，立即用湿布或沙子扑灭 D.浓硫酸沾到皮肤上，立即用大量的水冲洗，再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液 【我的记录空间】选A。烧碱与硫酸反应放出大量热，且烧碱具有腐蚀性，故不宜用来中和硫酸，可以用一定浓度的碳酸氢钠溶液中和；B中的处理方法，避免了药液与眼睛的充分接触，有效减轻了对眼睛的损伤；C中洒出的酒精在桌面上燃烧时，立即用湿布或沙子扑灭；D中的做法能快速缓解浓硫酸与皮肤的接触，最大程度地降低损伤。 三、运用实验探究来解决化学问题 学习化学的一个重要途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段。 1.科学探究的基本要素 (1)提出问题 (2)猜想与假设 (3)设计实验 (4)实验探究 (5)收集与整理证据 (6)解释与结论 (7)反思与评价 (8)表达与交流 2.实验观察基本方法 (1)关注物质的性质 包括物理性质如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、导电性、导热性等；化学性质如可燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸碱性等。 (2)关注物质的变化 如是否有发光、放热现象、是否有气体生成、是否有沉淀生成等。 (3)关注物质的变化过程及其现象 要对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行比较与分析，以得出可靠的结论。 (4)探究活动完成后，认真写出探究报告。 【典例3】(2011·安徽中考)某研究小组在学习氧气的化学性质时发现：铁丝燃烧没有火焰，蜡烛燃烧却有明亮的火焰。该小组同学进行了如下探究。 (1)写出铁丝在氧气中燃烧的化学方程式：____________。 (2)探究一：蜡烛燃烧产生火焰的原因是什么？ 点燃蜡烛，将金属导管一端伸入内焰，导 出其中物质，在另一端管口点燃，也有火 焰产生(如图所示)。由此可知：蜡烛燃烧 产生的火焰是由_________(填“固态”或 “气态”)物质燃烧形成的。 (3)探究二：物质燃烧产生火焰的根本原因是什么？ 【查阅资料】 由上表可知，物质燃烧能否产生火焰与其_________(填“熔点”或“沸点”)和燃烧时温度有关。由此推测：钠在燃烧时，_______(填“有”或“没有”)火焰产生。 (4)木炭在氧气中燃烧没有火焰，但生活中木炭燃烧时往往会产生火焰，其原因可能是___________________________ _________________________________________________。 【思路点拨】解答本题要明确以下两点： 第一单元走进化学世界 【我的记录空间】火焰是气体物质燃烧时产生的，蜡烛燃烧时内焰产生的物质能用金属导管导出，说明内焰产生气体。钠的沸点是883 ℃，比较低，能产生火焰。木炭在空气中不完全燃烧产生一氧化碳气体，一氧化碳气体继续燃烧产生火焰。 答案：(1)3Fe+2O2 Fe3O4 (2)气态 (3)沸点 有 (4)木炭燃烧过程中产生的CO等可燃性气体继续燃烧产生了火焰(其他合理答案均可) 点燃 ==== 四、易错题分析 【典例1】下列物质质量增加的变化中属于物理变化的是 A．铁丝在潮湿的空气中生锈 B．敞放的固体烧碱 C．露天堆放的生石灰 D．干燥木材吸水 【易错角度】A、B、C 【错因分析】 第一单元走进化学世界 【参考答案】D 【典例2】下列实验数据合理的是 A.用pH试纸测得某地雨水的pH为5 B.用10 mL量筒量取了6.53 mL水 C.用20 g氯化钠和100 g水配制的120 g食盐水，其溶质质量分数为20% D.用托盘天平称得某纯碱样品的质量为10.57 g 【易错角度】B、C、D 【错因分析】 【参考答案】A