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社区团购农产品供应链风险的识别、评价与管控研究
一、引言
社区团购已成为现代生活中不可或缺的一部分,特别是对于农产品的销售和购买方式而言。其独特的方式既能帮助农民扩大销售渠道,又能为消费者提供更为便捷的购物体验。然而,农产品供应链的复杂性也带来了诸多风险。本文旨在深入探讨社区团购农产品供应链风险的识别、评价与管控,以期为相关企业和研究提供参考。
二、农产品供应链风险的识别
1.供应商风险:农产品质量、产量、供应稳定性和安全性等问题。其中涉及的主要风险因素包括供应商信誉、自然灾害等不可抗力因素、种植/养殖方法不当等。
2.物流风险:包括运输过程中的损耗、延迟、物流成本控制等。此外,天气变化、
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