酒店设施设备维修保养与清洁卫生评定检查表.doc
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设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表
B.1计分说明
B1.1各星级饭店规定得分率:一星级90%、二星级90%、三星级92%、四星级95%、五星级95%。
B1.2评分规定:设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外,在前厅、客房、餐厅(酒吧)、厨房、公共卫生间等五个部位也应达到相应得分率,如其中任何一个部位达不到所申请星级的规定得分率,就不能获得所申请的星级。
B1.3评分时,按照项目标准,完全达到者为优,略有不足者为良,明显不足者为中,严重不足者为差。
B.2评分标准
设施设备维修保养及清洁卫生评定见表B.1。
项 目
标 准
维修保养检查
清洁卫生检查
检查分数
实际得分
检查分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
一、周围环境
1.庭院、花园
完好、整齐;干净、无垃圾
8
8
7.2
6.4
4
10
10
9
8
5
2.建筑物外墙
完整、美观;干净
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
3.店标及标志
规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹
8
8
7.2
6.4
4
3
3
2.7
2.4
1.5
4.停车场、回车线
标志明确;干净
4
4
3.6
3.2
2
3
3
2.7
2.4
1.5
5.花木、盆景、艺术品
无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无虫害
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
6.照明灯
完好、有效;无灰尘、无污迹
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
7.公用电话(电话簿)
完好、有效、齐全、无破损;无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
8.公共图形符号标志
规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
9.空调排风口
有效、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹
1
1
0.9
0.8
0.5
2
2
1.8
1.6
1
10.其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
二、楼梯、电梯厅、存衣处、走廊等公共场所
1.地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮
20
20
18
16
10
30
30
27
24
15
2.门
无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
3.天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
4.墙面
平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
20
20
18
16
10
20
20
18
16
10
5.灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
25
25
22.5
20
13
25
25
22.5
20
12.5
6.家具、用具
稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落;无灰尘、无污迹
25
25
22.5
20
13
25
25
22.5
20
12.5
7.电梯
平稳、有效、无障碍、无划痕、无脱落;无灰尘、无污迹
10
10
9
8
5
3
3
2.7
2.4
1.5
8.其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
三、公共卫生间
1.地面
平整、无破损;无污迹、无异味、干净、光亮
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
2.墙面
平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
3.天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
4.厕位
完好、无堵塞、无滴漏;无污迹
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
5.洗手台
完好、无磨损;无灰尘、无污迹
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
6.梳妆镜
完好、无磨损;玻璃明亮、无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
7.皂液器
完好、无效、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
8.干手器
完好、有效;无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
9.其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
四、前厅
1.地面
完整、无破损、无变色、无变形;无污迹、无异味、光亮
4
4
3.6
3.2
2
10
10
9
8
5
2.门窗
无破损、无变形、无划痕;无灰尘
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
3.天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网
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