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心理契约在饭店员工流失方面的应用研究的中期报告

本研究旨在探讨心理契约在饭店员工流失方面的应用，以提高饭店员工的工作满意度和留存率。本中期报告主要围绕以下三个方面进行阐述：

一、研究背景和意义

饭店是服务业的一种重要组成部分，员工是饭店经营的重要资源。但是，现实中由于行业的特点与员工的特殊性，饭店员工的流失率较高，这不仅会对饭店的服务质量和效率造成影响，也会带来经济上的损失。因此，研究如何降低饭店员工的流失率，提高员工的工作满意度成为了饭店管理者和学者关注的问题。

心理契约作为一种隐性契约，是员工与组织间的一种非正式契约，它指的是员工在加入组织时对组织提出的期望与组织提供的回报之间的关系。当组织不能满足员工的期望时，将会影响员工的工作满意度和留存率。因此，对于饭店员工流失率高的现实问题，我们可以从心理契约的角度入手，来解决这个问题。

二、研究方法和过程

本研究采用问卷调查和访谈的方式进行数据收集。首先，在深圳市龙岗区选取了三家不同类型的饭店，共发放了200份问卷。问卷的内容包括员工的个人情况、工作态度、职业发展等方面。其次，我们对其中一家饭店的员工进行了深度访谈，了解他们对工作流失的原因。最后，我们将根据问卷调查和访谈的结果，进行数据分析和讨论。

三、研究期望和目的

本研究的期望是通过心理契约的应用，提高饭店员工的工作满意度和留存率。具体目的如下：

1、了解饭店员工的心理契约状况，探究心理契约与员工流失率的关系；

2、寻找影响饭店员工流失率的主要因素，以及分析这些因素与心理契约的关系；

3、提出针对饭店员工流失率的建议和措施，以优化员工和组织间的心理契约。

以上是本中期报告的主要内容和思路，我们将根据数据分析的结果和讨论，进一步总结并提出针对性更强的研究思路和建议，以期为饭店员工流失问题的解决提供参考。