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2024年公共营养师考试-营养师基础知识(公共科目)考试近5年真题荟萃附答案.docx

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2024年公共营养师考试-营养师基础知识(公共科目)考试近5年真题荟萃附答案

第I卷

一.参考题库(共100题)

1.蛋白质的互补作用的原则有()。

A、食物的生物学种属愈远愈好

B、动物性食物之间的互相搭配较好

C、搭配的种类愈多愈好

D、食用时间愈近愈好

E、补充人体缺乏的为好

2.公共营养师在工作中遵循准则应做到()。

A、公平商业竞争

B、关心服务对象、热情

C、尊重人格、平等待人

D、公开客户资料

3.与冠心病有关的

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