《生物化学E》课程教学大纲.PDF

吉首大学化学化工学院课程教学大纲 制药工程专业 《生物化学E》课程教学大纲 一、课程说明 4202230 课程编码 课程类别 专业主干课 3 48 修读学期 第四学期 学分 学时 课程英文名 Biochemistry 适用专业 制药工程 先修课程 有机化学 二、课程的地位及作用 《生物化学》为制药工程专业的专业主干课程，是应用生物学、化学、物理学和数 学等学科的理论和方法研究生物体内各种物质的结构、性质及化学变化规律，是在分子 水平上阐明生物的结构与功能，揭示生命的化学本质的学科。《生物化学》课程为制药 工程专业要求具备的药学能力、制药能力、设计能力等能力需要的相关的生物化学理论 知识、方法、技术等奠定基础。 通过系统学习生物化学的基本理论和基本知识，接受生物化学的技能训练，掌握与 生物化学相关的实践应用能力，以满足在医药、农药和生物化工等部门从事产品和技术 开发、工艺和工程设计、生产管理和科学研究过程中与生物化学相关的知识需求。 三、课程教学目标 1. 了解生物化学在制药工程专业的实践意义； 2. 了解生物化学的前沿成果、应用前景、发展概况及趋势； 3. 掌握生物体内的主要组成物质的结构、性质、功能，基本物质代谢途径及其调控 的规律； 4.掌握基本的生物化学研究分析方法、技术与实验技能； 5. 理解生物体内组成物质结构、性质、物质代谢及调控与生命过程中生长、发育、 衰老、死亡、疾病等的关系； 68 吉首大学化学化工学院课程教学大纲 制药工程专业 6. 培养不断获取新知识的自学能力及观察、分析、解决实际问题的能力。 四、课程学时学分、教学要求及主要教学内容 (一) 课程学时分配一览表 学时分配 章 节 主要内容 总学时 讲授 实践 第1 章 绪 论 2 2 0 第2 章 蛋白质化学 6 6 0 第3 章 酶 6 6 0 第4 章 维生素与辅酶 2 2 0 第5 章 核酸化学 4 4 0 第6 章 代谢总论与生物氧化 6 6 0 第7 章 糖类代谢 6 6 0 第8 章 脂类代谢 4